什么是茭白怎么做好吃呢

茭白茶树菇怎么做好吃
　　前言茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜，做法有很多种。茭白味道鲜美，营养丰富，菜中的鲜茶树菇、西芹，既添加了纯天然食用菌所含的氨基酸和矿质元素，西芹又增加了膳食纤维，大大提升了这个菜营养价值，是秋季防燥的最佳菜品。茭白，因其白芽似笋，嫩若皎玉，故而得名，别名茭瓜，广州。

五花肉酱焖茭白怎么做才好吃
　　五花肉酱焖茭白的做法五花肉酱焖茭白是一道美味的家常菜品，以下是制作步骤：茭白去皮，切滚刀块；五花肉清洗干净，切薄片。锅中放入少量油，晃动锅体，使油均匀覆盖锅底，然后下入五花肉，开小火煎制。煎至五花肉表面微黄，并有大量油脂渗出时，加入冰糖、姜片、干辣椒、花椒，炒出香。

鸡块焖茭白怎么做好吃
　　前言上次炒饭多了3条茭白，刚好冰箱里有半只鸡，于是就有了这份鸡块焖茭白了.鸡块香嫩，茭白口感爽脆，味道鲜甜，搭配一起特别好吃，真心不错呢.材料主料：三黄鸡半个、茭白3条、蒜头3瓣、青蒜2根、小米椒2个、姜1块；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量鸡块焖茭白1备好材料，。

唇齿留香的茭白炒肉怎么做好吃又简单做
　　茭白5只切片，猪肉200克切丝，葱姜适量。做法1。肉用老抽1汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙腌制10分钟。2。锅中油加热，放入切好的姜丝炒出香味，将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟后盛出。3。锅中重新放油，放入葱段炒出香味，将切好的茭白放入煸炒，变软后放入。

茭白炒肉丝怎么做好吃
　　前言茭白，又名茭笋，菰笋、茭瓜，是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。材料主料：茭白400g、猪肉丝100g；辅料：油适量、盐适量、青椒适量、生抽适量、葱适量、姜适量、鸡精适量茭白炒肉丝1茭白。

茭白炒肉丝怎么做好吃
　　前言这道菜有点考验刀工的菜，茭白丝一定要切均匀的细丝，茭白营养丰富口感鲜嫩，每次去菜场总要找没有浸泡过的茭白，这种茭白是最鲜嫩的，用茭白和肉丝搭配鲜中鲜的口感，最经典的本帮做法，简单的调味做出鲜美的食物。材料主料：茭白300g、猪肉丝180g；辅料：油适量、盐适量、大蒜。

茭白是什么
　　茭白是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。原产中国及东南亚，是一种较为常见的。

油焖笋和油焖茭白怎么做才好吃啊
　　待汤汁紧包笋条时，淋入麻油颠翻向下，即可出锅装盆。油焖茭白原料：茭白200克。将茭白切条块，长约4厘米，宽约1.5厘米。旺火热锅，加人食油约250克，将烧至六成热，下茭白炸约1分钟，滤去油，加人酱油、盐、糖、味精，再烧1～2分钟，淋上麻油即可出锅。此肴具有解酒开胃的功效，能促进。

茭白炒辣椒的做法茭白炒辣椒怎么做好吃茭白
　　茭白炒辣椒的做法用料茭白三根辣椒两个，葱，姜，盐，鸡精步骤1、茭白、辣椒、葱、姜切丝备用2、锅烧热倒油，油热放葱、姜炒香，放辣椒、茭白翻炒，炒到七分熟，放盐、鸡精炒匀，出锅即可

虾皮炒茭白怎么做好吃
　　前言茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富。这道【虾皮炒茭白】做法简单，味道鲜美哦。。。材料主料：茭白160g、虾皮。