香椿的几种吃法

香椿怎么吃
　　香椿的食用方法分鲜食和加工食用两种：1鲜食：①香椿拌豆腐。嫩香椿50克，豆腐500克。调料：精盐、味精、麻油。②香椿炒鸡蛋。香椿100克，鸡蛋5个。调料：花生油或豆油、精盐。③香椿煎豆腐。香椿50克，豆腐250克。调料：花生油或豆油、酱油、盐、白糖、味精、鲜汤、水淀粉。

香椿芽的吃法有哪些望高人指教谢谢
　　1凉拌：将香椿入沸水中烫一下捞出凉一下，挤掉水分后切碎，将红辣椒用开水泡一下，切成小段放在香椿上，热锅中烧油，待油熟后将油直接拨在辣椒上，再放入鸡精，盐，酱油，醋，少许糖拌匀即可2将香椿切碎混入鸡蛋中炒3将香椿切碎，撒少许盐，再拌入适量面粉，拌匀后入油锅炸熟即可。4香椿。

请问香椿怎么吃好
　　食用香椿的方法很多，有一点需要特别注意，为了降低香椿本身亚硝酸盐的含量，所以一定要吃用开水烫过的香椿，因为平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。下面推荐几种营养又方便的香椿吃法。香椿拌豆腐：选嫩香椿洗净后用开水烫5分钟，挤出水。

香椿树叶如何食用
　　即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，有具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，是早春上市的树生蔬菜。香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，最常。

怎么做出营养又美味的香椿
　　将香椿洗净，用开水烫一下，变绿后过凉水备用；把香椿切碎放入碗中，加入食盐、生抽和剁椒；在碗中加入适量温水搅拌，将拌匀的香椿倒在豆腐上，搅拌均匀即可。香椿炒鸡蛋最简单的食用香椿的家常做法，金黄翠绿相间，香椿味浓。而不同地区吃香椿有不同的吃法，不过，煎的，炸的，还是凉拌的。

吃香椿季节到了香椿有哪些品种
　　我们北方香椿最常见吃法是：拌着吃、炒鸡蛋、炖鱼吃、盐着生食、香椿饼。香椿炒鸡蛋和香椿饼的做法差不多，前者盐多一点当菜吃，后者盐少做成饼当饭吃，焯水后用盐、香油拌着吃也很鲜美，春天鲜鲅鱼下来，炖鱼时放上一点，味道也格外香，因为香椿是时令菜，所以也有很多人把香椿的嫩。

香椿花怎么吃
　　民间用香椿煮水服用，治疗高烧头晕等病；据说，对当前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的预防治疗作用。香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗。

新鲜的香椿叶子怎么吃
　　食用油适量。做法：香椿芽适量洗净，沸水轻轻绰一下，绰的方法同上，捞出控干，切成碎末。葱姜切成末。食用油入勺烧开冷却，以上各种材料共放入盆中搅拌均匀，调好口味，用这种馅料包出的水饺口味独特，滋味鲜美不妨一试。以上就是几种常见的新鲜香椿叶子的吃法，希望对你有所帮助。

干香椿怎么做好吃
　　香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了？今天推荐一个新吃法：炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！除了做主食，还能做休闲时刻的小零食。香椿是春天的时令性食材，叶厚牙嫩，香味浓郁，自古便已被人做成各类菜肴，深受大家的喜爱。

香椿的做法
　　香椿拌蒜薹材料：蒜苔200克、。香椿80克调料：食盐1小勺、味精1/3小勺、香油几滴做法：1.香椿芽清洗后，放开水中焯一下2.变色后捞出过凉，挤干水分后，切碎3.蒜薹去根去顶，清洗后，入开水中焯一下4.变后马上捞出过凉，沥干水分后，切成丁儿5.蒜薹丁儿和香椿碎混合6.加几滴香油调味7.添加。