盐菜表面有霉怎么处理
最好不要吃了,身体要紧,不要冒这个风险了,宁愿吃淡饭也不吃,吃了对身体没一点好处,盐菜本来就吃了不好,霉质菜更不能吃
三臭是哪些三臭介绍
有“苋菜梗”条:“苋见《易夫卦》,其梗如蔗段,腌之气臭味佳,最下饭”。“三臭”制作原理跟绍兴的霉豆腐、霉千张、霉笋相似,但风味不一样。腌制“三臭”的关键得先做好一甏臭卤。小时候看到妈妈做臭卤前先要将甏洗净晾干,再向隔壁邻舍讨一小碗臭卤倒入甏中作为引子,然后把一。
丹阳市区里有哪些特色小吃
“油炸臭豆腐”为丹阳的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能。压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐,油炸后色泽黄亮,外脆内软,有一股特殊的香味。点心是糕饼之类的小食品,民间俗称“茶食”。丹阳糕点东取苏式糕点、北取扬式糕点之长,形成了自己的风格1.热干面。
丹阳有什么好吃的么
油炸臭豆腐”油炸臭豆腐是丹阳的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能。压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐,油炸后色泽黄亮,外脆内软,有一股特殊的香味。
绍兴梅苋菜梗做法
“苋菜梗蒸豆腐”便是一道著名的江南特色小菜。瞧那绿=茵=茵的苋菜梗,配上白雪雪的嫩豆腐,再用麻油一浇,闻=一=闻便让人流口水,你若尝一口,保你胃口大开,多吃一碗饭。老苋菜梗以前,农历立秋前后,无论在绍兴城里,还是在农村,家家户户差不多都腌制霉苋菜梗,吃完坛内霉苋菜梗。
同山十大特产是哪些啊
应该是诸暨10大,同山只是下面一个镇子哪来十大?1、诸暨香榧2、同山烧3、西施豆腐4、马剑茶5、西施故里鲜虾饼6、马剑馒头7、西施团圆饼8、紫阆野山笋干9、鉴湖醉河虾10、霉苋菜梗同山烧是浙江省绍兴市诸暨市同山镇的特产。诸暨同山烧,清香型白酒,素有“江南小茅台”之称。
舌尖上的中国霉苋菜梗是第几集
《舌尖上的中国》总导演的陈晓卿去年推出一部新的美食纪录片《风味人间》,没有第几集之说,穿挿播放,有一期讲了浙江宁波的霉苋菜梗,看得很多人口水直流。在浙江,好这=一=口的人不少,为了吃得放心,不少吃货崇尚自己动手腌制。
舌尖上的中国哪一集讲了霉苋菜梗
《舌尖上的中国》总导演的陈晓卿去年推出一部新的美食纪录片《风味人间》,没有第几集之说,穿挿播放,有一期讲了浙江宁波的霉苋菜梗,看得很多人口水直流。在浙江,好这=一=口的人不少,为了吃得放心,不少吃货崇尚自己动手腌制。
通风病人可以吃霉苋菜梗吗
不可以
怎么让做臭苋菜梗时不生蛆
肉臭了不会自己生蛆的,生蛆是因为苍蝇闻到肉的臭味,在肉上产卵孵化成蛆,蛆长大成蛹,在变成苍蝇。