糖莲藕家常做法正宗糖莲藕怎么做

桂花糖藕的做法
　　主料：莲藕、糯辅料：桂花、牙签调料：糖麦芽糖冰糖制作过程：1、莲藕洗净刮皮，任意一头2\8处用刀切开，小块留做帽盖，糯米挑去杂质，塞入大块莲藕孔内，塞9分满不能塞太满糯米熟了会发大的。2、将小块藕盖在莲藕上，多用几根牙签戳牢；3、将塞好糯米的藕放入锅中，加糖、桂花、麦芽糖。

莲藕甜品的做法有哪些
　　糖莲藕材料：莲藕700克，白砂糖350克或以上。做法：莲藕切0.7厘米左右厚，泡水，洗掉一些淀粉。煮一锅开水，放入莲藕，焯至莲藕断生。过冷水，继续清洗掉表面的淀粉，沥干。沥干的莲藕裹上白糖，放了冰箱冷藏过夜。冷藏过夜的莲藕倒入不粘锅，大火煮到沸腾，期间要一直搅拌。煮开转小火。

桂花糖藕怎么做
　　桂花糖藕材料：主料：莲藕600克，糯米250克，辅料：桂花50克，调料：白砂糖250克做法：1.莲藕洗净，擦干，较大一端往内切下3厘米长段，留做帽盖；糯米捡去杂质，塞入莲藕孔内，塞满，将莲藕帽盖盖上，以牙签戳牢，上蒸笼蒸透约需2小时。2.莲藕取出，泡水刮皮，去掉帽盖，莲藕分切为0.5厘米厚片状后，。

年货糖莲藕干的做法
　　糯米150克、莲藕2节、莲子20粒、糖浆200毫升、金橘200克、热水1杯1.将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断半寸左右的厚片备用。2.金橘切丁，将已洗净及浸泡3到4小时的糯米沥干水分，拌入金橘丁，填入莲藕孔内，塞满后。再将切断的莲藕头装回牙签固定，以猛火蒸20到30分钟，然后再。

糖藕怎么做
　　主料莲藕980g红糖50g冰糖40g辅料糯米适量步骤1.莲藕洗净2.糯米洗净后用清水泡到涨开后捞起3.把莲藕一端切开后每个孔填入糯米，每个孔都要填满4.要牙签固定封口5.准备红糖和冰糖6.电压锅加入莲藕注入清水，水量差不多和莲藕平，把糖加入7.盖上后压35分钟8.等排气后打开9.捞起。

甜肉糖莲藕的做法玻璃甜肉糖莲藕怎么做好
　　做法先将莲藕洗净，切成三分厚片块，放入锅中加入清水、苏打粉同煮，20分钟后，取出沥去水分。余下的清水与沙糖同放火锅中，加入莲藕，用中火煮成糖胶状，然后原锅取出高炉火置于一角，隔天后，再用中火煮10分钟，捞出降温，用电扇吹干，直至表面结糖霜。

如何制作糖藕
　　桂花糖藕的配料和制作方法|浙菜系|美食菜谱用料：冰糖适量、糖桂花适量、糯米四两、藕两节调料：冰糖适量、糖桂花适量、糯米四两、藕两节.红糖水适量做法：1.糯米在做之前需洗净后用冷水浸泡12个小时左右，如果时间紧可改用温水浸泡。2.先将藕刮皮洗净，从一端切下两厘米长左。

桂花糯米糖藕怎么做最好吃
　　展开全部主料藕冰糖或者红糖麦芽糖蜂蜜桂花糯米桂花糯米糖藕的做法步骤1.先把糯米淘洗干净，滤去水分。2.准备好新鲜的藕，越大自然越好，用钢丝球把外皮擦干净。切断藕节，在离藕节3厘米处下刀，切下的部分做藕帽。3.把糯米灌进藕孔中，只要在上面铺一层糯米用手掌抹进。

桂花糖藕汁做法
　　175g糯米提前浸泡1小时。2藕洗净削皮，从藕的前后两端大约2厘米处将藕切开，藕盖备用。3将浸泡好的糯米塞入莲藕洞中可用筷子或竹签将糯米塞满。4切开的藕盖盖回填了糯米的莲藕上，用几根牙签将其固定住。5将封好口的莲藕放入锅中，倒入没过莲藕的清水，加2大勺红糖，加盖，大火。

糖藕怎么做才好吃
　　你好，糖藕的做法看似复杂，其实还是挺简单的。首先你需要准备好两斤的中段鲜藕以及一斤的糯米，最好你还要准备一点点的白糖以及少量的桂花，要知道桂花放在糖藕里面，味道真的是好极了。而接下来你就可以做了，首先你需要在离藕节还有大概四厘米的位置切断，这样是留下来做盖子用。