鲫鱼炖豆腐家常做法

鲫鱼烧豆腐的做法
　　材料主料：鲫鱼500g、豆腐500g；辅料：油适量、盐适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、大葱适量、大蒜适量、姜适量、干红椒适量、小葱适。白糖6然后加清水7再下去豆腐，或者先下豆腐再放清水8炖至汤汁奶白，再大火收收汁9即可装盘享用了小贴士煎鱼的时候一定要注意安全避免烫。

鲫鱼豆腐汤怎么炖
　　1.鲫鱼收拾干净，用少量盐涂抹均匀腌一会儿，豆腐切块。2.锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎制。3.放入花椒，八角炒香，鲫鱼煎到2面金黄色即可。4.锅中倒入适量的水。5.倒入豆腐，葱段，盖上锅盖大火煮上一会儿。6.煮开后，加入盐，鸡精，料酒，香油，白胡椒调味。7.出锅前放入香菜，关火即可。。

网上说鲫鱼炖豆腐有毒所以我问一下
　　炖豆腐是浙江常见的传统名菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。取上等豆腐，加水煮以去豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子，再加入酱油。烧制时间越长越好，如有鸡汤，效果更好。

浪吧鱼炖豆腐大家常做法
　　鲫鱼1条500g左右，豆腐3块，大蒜叶子两根，小米椒少许，油、盐、酱、醋、鸡精少许做法1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间；嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃。将姜切丝，大蒜叶子切段。待用。。2.煎鱼：鱼清洗干净后在油锅里面。

豆腐炖鲫鱼汤的做法
　　前言汤汁美味，鱼肉鲜美材料主料：鲫鱼400g；辅料：豆腐300g、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、香菜适量、油适量豆腐炖鲫鱼汤1将豆腐切块儿备用2鲫鱼去鱼鳞内脏，洗净3锅中放入油，6成热，放入葱姜炝锅，放入鲫鱼，煎制4然后加入适量清水，放入豆腐，小火炖制40分钟，放入盐，味精，撒。

清炖鲫鱼豆腐的家常做法
　　前言这道菜的做法比较简单，营养丰富易吸收，老少皆宜，比叫。鲫鱼肉质鲜美，豆腐含钙很多。鱼汤清淡适合宝宝喝。热量低，美容养颜。材料主料。在放入白菜翻炒几下，放入食盐料酒，加好水。6放入豆腐7整条鱼放入，大火煮开8慢火炖半小时后加适量绿色菜叶出锅小贴士大火煮开慢慢熬，美。

鲫鱼豆腐蘑菇裙带菜汤家常做法
　　制作食材鲫鱼400克，豆腐400克，蘑菇100克，裙带菜100克。调料：绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。步骤具体。步骤7大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。步骤8小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.步骤9等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以。

鲫鱼豆腐汤最正宗的做法
　　鲫鱼豆腐汤1鲫鱼洗净，用刀在背上斜几刀，再在鱼背，鱼鳃和鱼肚里摸一点盐一方面好入味另一方面去腥，豆腐切成块先放在边备用2锅烧热，到入油，油定得烧热，这样鱼在锅里煎就不容易破皮，鱼在放进去之前我在鱼肚子里放了几片姜，一定要控干水份，煎至两面金黄。3按量放入水，大火炖开到。

鲫鱼豆腐汤的做法
　　前言终于炖出一锅奶白色的鲫鱼汤，真高兴！此汤非常补钙哟！鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含脂肪少。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。豆腐：蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体。

鲫鱼香菇豆腐汤的做法
　　鲫鱼香菇豆腐汤的做法主料鲫鱼1条豆腐1块香菇4枚辅料油适量盐适量姜适量胡椒粉少许葱适量步骤1.鲫鱼收拾干净后，擦干身上的。用姜擦=一=擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄5.倒入热水6.放入姜片，大火烧开7.放入香菇，豆腐小火炖20分钟。8.最后加盐、胡椒粉，撒葱花。