红烧鸭子怎么做
主料:鸭子1500克辅料:洋葱白皮100克,柿子椒50克调料:料酒15克,盐8克,鸡精3克,生抽10克,老抽15克,八角10克,桂皮5克,大蒜白皮15克,辣椒红,尖,干5克,花生油75克,姜15克1、鸭子宰杀洗净斩块;2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗净;4、姜。
红烧鸭块怎么做
前言今天休息都在家,小孩爱吃肉肉,又是大热天,吃鸭子是最好的选择,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,红烧鸭块,色泽红润、味道鲜美、口感柔韧、开胃又下饭,大家也去做做吧。材料主料:鸭块600g、生姜5g、八角3个、桂皮3g、葱断10g、蒜蓉3g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、料酒。
红烧鸭的家常做法
材料主料:鸭子1只;辅料:油适量、盐适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、红辣椒1个、冰糖1勺、葱适量、料酒适量红烧鸭1鸭子洗净、斩块冷水下锅,放入姜片煮开2分钟备用。2准备好的食材。3电饭煲预热、倒油放入姜片、干辣椒煸香。4倒入鸭块翻动均匀。5放1勺冰糖翻炒至糖化。
红烧豚鸭家常做法简单
红烧豚鸭最简单方式,首先把豚鸭肉给它用酱料拌一下,之后腌制一会,锅内放油,放入葱姜,放直接放入烟草的豚鸭肉炒香,放老抽放啤酒给他煮一下就可以了
全鸭的做法大全家常
红烧全鸭的做法步骤1鸭子洗净擦干水份,然后用中火把鸭子的油逼出来。步骤2;油逼出来差不多时,放入生姜爆香。步骤3放入料酒,生抽,老抽,冰糖,然后用清水淹没整只鸭,然后放入陈皮。步骤4大火煮开后,小火慢囤一小时左右,期间注意将鸭子翻身,保证两边都能上色,然后。
简单美味的红烧鸭子的做法怎么做好吃又简
4个去干净毛洗净剁小块,洋葱,姜,干辣椒,花椒,八角备用第二步热锅冷油,油热加入干辣椒炒香加入洋葱,花椒,八角翻炒。加入鸭肉淋入料酒,生抽,老抽翻炒上色。加入莫过鸭肉的水大火烧开转小火煮半小时第三步加入莲藕,撒适量盐大火煮开转小火煮十分钟,美味哒红烧鸭子一起吃起来吧。
红烧鸭块是怎么做的
前言表姝从乡下回来送来一只鸭子,平时鸭子都是烤或煮汤吃,因为这只鸭子是乡下自已养的,所以很嫩,就做一道红烧鸭,红烧入味鸭肉很香很好吃。材料主料:鸭子1只;辅料:油适量、盐少许、黄酒少许、桂皮少许、回香少许、冰糖少许、老抽少许、小红尖辣椒少许、味精少许、葱少许红烧。
红烧鸭子的做法
辅料:洋葱白皮100克、柿子椒50克。调料:料酒15克、盐8克、鸡精3克、生抽10克、老抽15克、八角10克、桂皮5克、大蒜白皮15克、辣椒红、尖、干5克、花生油75克、姜15克。做法:1、鸭肉洗净斩块;2、鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗。
豆腐皮红烧鸭子的家常做法
步骤:1、鸭腿洗净剁块状,豆皮切长方形打结2、鸭块入飞水洗净3、坐锅热油翻炒鸭块出油,放红烧调料,料酒翻炒炒4、下豆结橙皮丝翻炒,加高汤冰糖,大火烧煮开后,转小火慢煮。5、待汤汁收干,调好咸淡,即可出锅。豆皮吸收了鸭块的油香和橙皮的清香,加上红烧的味道,真是集豆香橙香鸭。
鸭中翅怎么做好吃红烧鸭翅的做法
红烧鸭翅的做法:主料:鸭翅3个。辅料:油适量,盐适量,葱姜蒜适量,冰糖适量,桂皮适量,八角适量。步骤:鸭翅解冻,洗净,去毛;在沸水中焯两分钟;捞出,用清水冲去浮沫;坐锅,倒油,烧热,放入几粒冰糖;炒至起泡;倒入鸭翅上色;加入适量生抽;倒入四项的调料;炒出香味后,加一勺盐;一碗清水或者高汤。