香椿头拌豆腐怎么做

香椿有哪些吃法
　　椿薯拌豆腐[原料]豆腐100克，嫩香椿芽25克，香油3克，精盐2克。[制法]1将香椿芽择洗干净，放入碗内，倒入沸水，用盘子扣上，焖5分钟，捞出挤去水，切成细未。2将豆腐切成小丁，放入锅内稍煮一下，捞出放在盘内，加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成。香椿鱼[原料]香椿100克，鸡蛋1个，淀。

香椿和牛肉能同吃吗
　　香椿豆腐肉饼，但是没有见过有把牛肉和香椿一起吃的按理说是可以的、凉拌香椿，这两者之间不存在禁忌、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、椿苗拌三丝、香椿鸡脯，但是没见到过有把牛肉和香椿放在一起吃的：香椿炒鸡蛋。香椿一般食用方法、煎香椿饼、椒盐香椿鱼、香椿拌豆腐、腌香椿。

做香椿拌豆腐的香椿需要焯一下吗
　　香椿头有一种特殊的香味，如果用用开水焯一下立马香气就大减！这是一种生吃的菜，它是香椿树上生长嫩芽，只要用水把它洗净，然后用凉白开过一下切碎即可食用。香椿头可以直接凉拌，也可以炒蛋，也可拌豆腐，吃法很多。特别推荐：香椿头蛋炒饭！做法：把切碎的香椿头拌入打好的鸡蛋液中。

香椿芽有营养吗
　　香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是****的良药。现代营养学研究也发现，香椿有抗氧化作用，具有很强的抗癌效果。香椿在吃法上有很多，炒、拌、蒸、炝都可以。典型的菜肴如北方的香椿拌豆腐、四川的椿芽炒鸡丝等。至于陕西。

香椿怎么做比较好吃
　　香椿薯拌豆腐[原料]豆腐100克，嫩香椿芽25克，香油3克，精盐2克。[制法]1将香椿芽择洗干净，放入碗内，倒入沸水，用盘子扣上，焖5分钟，捞出挤去水，切成细未。2将豆腐切成小丁，放入锅内稍煮一下，捞出放在盘内，加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成。香椿鱼[原料]香椿100克。

香椿有什么营养
　　香椿头含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、。

香椿烧咸菜会中毒吗
　　民间用香椿煮水服用，治疗高烧头晕等病；据说，对当前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的预防治疗作用。香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗。

春芽虾酱拌豆腐怎么制作
　　香椿芽洗净去根，开水焯一下3、虾酱用香油略微煸炒一下后拌入香葱末、香椿芽、花生米粒、红椒丝4、撒在嫩豆腐上，吃时自己拌匀。虾酱挺咸，就不用放盐，打小老妈就用虾酱做菜，味道特窜，那会特爱用虾酱炒豆腐。而拌豆腐大家特别爱用小葱啊、皮蛋啊，颜色和味道都特别好，但今儿。

香椿怎么做
　　香椿薯拌豆腐[原料]豆腐100克嫩香椿芽25克香油3克精盐2克[制法]1香椿芽择洗干净放入碗内倒入沸水用盘子扣上焖5分钟捞出挤去水切成细未2豆腐切成小丁放入锅内稍煮下捞出放盘内加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成香椿鱼[原料]香椿100克鸡蛋1淀粉50克、盐适量[制法]。