胡萝卜炖牛筋怎么做

筋头巴脑的家常做法
　　5.在大砂锅底部铺上土豆块和胡萝卜，加入少许香菇，将煮好的蹄筋头巴脑放入大砂锅继续炖，煮开后即可食用。同时，你可以边吃边冲洗产品。二1.牛筋用水浸泡3小时去血，然后切块；2.将大豆浸泡在水中；3.将泡好的牛筋放入锅内冷水中，放入葱、姜、蒜切薄片，焯至起泡，捞出控干；图像源。

筋头巴脑怎么做
　　牛筋、土豆、香菇、胡萝卜、冻豆腐、牛肉丸、各种蔬菜等涮品。调料：葱、姜、蒜、盐、鸡精、味素、大枣、肉蔻、枸杞、花椒、大料、川。改用小火炖4小时，关火后再焖几分钟。5、将土豆块、胡萝卜平铺在大砂锅底，加少许香菇，把煮熟的筋头巴脑放入大砂锅继续炖煮，开锅即可食用。

马田牛皮的做法
　　加入香叶和八角，加入没过牛皮的清水。盖上盖子，用炖牛筋的键，将肉皮炖至软熟。熟透后的牛皮体积明显变大，呈现微微透明的状态。油锅烧至五成热，下入姜蒜炒出香味。然后再下胡萝卜翻炒。将泡发好后的牛皮放进去炒软，放盐入味。然后再下干辣椒，加入一点蒜苗和芹菜之类翻炒一下。

牛蹄筋怎么做才好吃
　　炖。3、其实牛筋已经很烂的，所以汤加的很少，剩下要做的事情就是入味和收汁，待汁收干后关火。撒上香菜即可。红焖牛筋做法：牛筋切小块，加入清水一锅，煮沸，下葱段，姜片，老抽，盐，八角；转小火，焖23个小时；出锅前，加少量白糖，调味。P.S：可以按个人喜好，加入白萝卜，或者胡萝卜出锅前。

有关牛肉的菜
　　胡萝卜、土豆去皮、膜后，切块备用。2、荷兰豆或甜豆撕去蒂丝，洗净备用。3、煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分。牛筋500克、老卤1盒没有就加同等量的清水、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个、桂皮1小块、清水2杯、料酒。

炒牛牛皮的做法
　　牛皮稍微冲洗，放入冷水锅中，加入姜片，烧开后加入料酒，将表面的污垢和浮沫都撇干净。将牛皮捞出来，放入电炖锅中，加入香叶和八角，加入没过牛皮的清水。盖上盖子，用炖牛筋的键，将肉皮炖至软熟。油锅烧至五成热，下入姜蒜炒出香味。然后再下胡萝卜翻炒。将泡发好后的牛皮放进去炒。

柳州酸辣凉拌牛杂的做法
　　牛筋、胡萝卜、小米辣、油炸花生、香菜、蒜子、自制牛肉辣酱4、先把熟牛舌外面的一层皮剥去。锅中烧上水，把牛腱子肉、牛舌、牛肚、牛。小火炖1.5小时，捞出。凉凉。6将辣椒油，酱油，花椒粉放碗里成碗汁。花生米用油炸透，捞出切碎。7将牛肚，牛肉切成0.2cm的薄片，混合。8倒入。

怎么用牛筋做菜
　　放下牛筋并注入开水6杯，用小火烧煮2小时至牛筋够烂为止3.将牛筋夹出切成细条一寸长之小段4.在一只碗内调和麻辣料后，放入牛筋及煮牛筋之汤汁半杯，仔细拌匀装盘5.青菜用油炒熟，加盐少许调味，即可放在盘边上桌萝卜炖牛筋原料：牛筋一斤半，切约一寸见方的块在沸水中氽一。

牛板筋怎么做
　　胡萝卜或洋葱等。蒜子辣牛筋材料：牛筋，大蒜，油，生抽，老抽，料酒，冰片糖做法：1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用.2.大蒜剥去皮，整粒的备用，需要多。装盘.所有的调味料都已经入味牛筋中，就这么吃或者沾点醋，都很好.牛板筋怎么煮烂的快？有个小妙招你可以试试：就是正常的程序炖好后，马上盛。

的做法砂锅炖牛肉怎么做好吃砂锅炖牛肉的家常做法
　　土豆一斤也可以加萝卜、胡萝卜。红酒三分之一瓶，冰糖单手一小把，生姜一大块，大蒜大半个，八角，桂皮，香叶，丁香5粒丁香味重少量足矣，花椒，生抽，老抽，盐。味精不要也没事。热水瓶一壶热水。PS，因为工作日很忙，不可能做这种大菜，所以我都周末炖一锅分开冷冻，想吃的时候解冻一份就。