蹄的做法红烧牛蹄怎么做好吃红烧牛蹄的家常做法

炖牛脚最正宗的做法
　　1、红烧牛脚做法：将牛脚蹄收拾干净后汆过备用，再放配料再放酒没过即可，然后上锅、炖煮，大约半小时后香味就开始飘出来。2、牛蹄花做法：将牛蹄筋切成段，在一头剞上交叉花刀三刀六瓣，深至蹄筋段的四分之三。红椒、冬笋切片。青蒜斜切段。牛里脊肉切片。牛肉片用湿淀粉15克，。

炖牛脚的做法是什么
　　一红烧牛脚材料：大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒做法：将牛脚蹄收拾干净后汆过备用，再放配料再放酒没过即可，然后上锅炖煮，大约半小时后香味就开始飘出来，真的飘得很远哦。二牛蹄花材料：牛蹄筋500克，牛里脊肉100克，熟笋、红辣椒各25克，青蒜15克，鸡蛋清1个，酱油50克，绍酒20克。

松原哪家牛蹄子做的好吃
　　蒜香红烧牛蹄牛蹄2个，蒜蓉适量，干辣椒适量，花椒适量，老抽适量，生抽适量1.牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。2.切好作料待用。3.作料下热油锅，煸出香味。4.加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。5.炖5分钟，用筷子戳一下，如果烂了就大火收。

牛蹄瓜的做法
　　牛蹄筋的做法大全鲜牛蹄筋煲麻辣牛蹄筋香辣牛蹄筋葱烧牛蹄筋酱烧牛蹄筋卤蹄筋蹄筋烧豆腐红烧蹄筋牛蹄花双椒蹄筋沙茶瓜条烧蹄筋宫保蹄筋香辣蹄筋桂侯蹄筋面蹄筋烧海参山药蹄筋红烧蹄筋鸡腿菇烧蹄筋木耳花腩煮蹄筋红烧蹄筋蹄筋瓜蚌汤干贝烧蹄筋蹄筋炒什锦巴。

牛蹄子怎样烹饪的谢谢大家
　　牛蹄子的烹饪方法有红烧牛蹄子、清炖牛蹄子、麻辣牛蹄子、凉拌牛蹄。红烧牛蹄子将处理好的牛蹄子焯水后捞出，冲洗干净。锅中放入适量油，加入冰糖炒至糖色变红。放入牛蹄子翻炒，加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。加入足量清水，放入生姜、大葱、八角、桂皮、香叶等调料。。

牛蹄子怎样烹饪的谢谢大家
　　原料处理：将牛蹄浸煮，去毛、蹄壳，刮洗干净，小火煮至糯软。剔除蹄骨，切成片、丝、块都可以。凉拌牛蹄原料：牛蹄片大葱丝姜丝青椒丝食盐味精味极鲜酱油白醋麻油做法：所有原辅料纳入盆中，加入调味料拌匀即可。红烧牛蹄原料：牛蹄块750克。调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒。

牛脚骨头怎么做好吃
　　有黄焖牛脚、红烧牛脚、牛蹄西兰花三种做法。黄焖牛脚牛脚切成两片，放入卤汁中卤入味，上笼蒸3小时，直至酥烂取出。菜心焯水；其余调料调成红汁备用。菜心打底排在盘中，放上牛脚，淋上调制好的红汁即可。红烧牛脚将牛脚蹄收拾干净后汆过备用。锅里放配料，酒要没过牛脚蹄。

牛踢怎么做好吃
　　食材明细牛蹄2个蒜蓉适量干辣椒适量花椒适量老抽适量生抽适量料酒适量中辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度蒜香红烧牛蹄的做法步骤1牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。2切好作料待用。3作料下热油锅，煸出香味。4加入蹄子爆炒2分钟，。

牛脚怎么做
　　有烧牛脚、红烧牛脚、牛蹄筋三种做法。烧牛脚将生牛脚放入小沙锅里，加3倍水，用文火煮至八成烂时取出，备用。芡粉加水20毫升调成芡汁用热油锅煸油菜心，随即将牛脚、料酒、姜片、酱油及原汤一起倒入。煮开后，加味精及调好的芡汁，熟后加胡椒粉即成。红烧牛脚将牛脚蹄收。

狗蹄子怎么做好吃
　　你好，可以做牛蹄火锅，还可以用高压锅压好了在起来红烧.牛蹄火锅、炒锅点火加水加白酒烧沸，然后把牛蹄放锅里出水去腥，捞起了再用清水冲洗，炒锅点火加入食用