香菜茄子香菜茄子怎样做才好吃

圆茄子怎么做好吃
　　茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。2、料酒两匙。3、八角大料两枚。4、葱三棵，切碎。5、蒜三瓣，切片。6、香菜两棵，切碎。7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。8、淀粉一大匙加水兑成芡汁。【做法】1、将腌过的茄块用力挤干水。

茄子汤怎么做好吃土豆茄子汤的家常做法
　　食材主料茄子1个土豆1个辅料油适量盐适量葱花适量香菜末适量步骤1.把土豆去皮和茄子洗净2.把土豆和茄子都切成丝3.葱花切好备用4.锅里加适量的油烧热5.放入十三香和葱花6.加少许酱油7.放入切好的茄子丝和土豆丝8.加适量的水和盐中火炖9.等汤炖的剩的差不多的时候加少许味素。

好喜欢吃茄子茄子怎么炒最好吃
　　红烧茄子1.准备工作--先将茄子切成短条状，可根据个人喜好决定之前是否去皮，我嫌麻烦，一般不去皮。西红柿切成较大的块状我比较喜欢菜里的西红柿有形状而不是一小摊。切少许葱末，蒜末，香菜注：一定要有蒜末和香菜！。2.具体制作--备油锅最好不要加太多油，因为这道菜做出来的。

如何做香酢茄子
　　如何做家常菜：油激茄子的做法配料：茄子.番茄.葱.蒜调料：油.盐.糖.酱油.味精配菜：首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条，番茄切成小块，蒜去皮切成片，葱切丝.烹饪：将油加至9成热，将葱和部分蒜放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的番茄先倒入锅中翻炒约3秒后将条壮的茄。

绿圆茄子怎么做好吃又简单
　　原料：圆茄子3个、6瓣蒜、香菜1棵、牛肉馅、葱、姜调料：甜面酱10克、蚝油20克调料：盐、糖、鸡精做法：1、茄子去蒂后切成两半，然后改花刀，成不断刀的茄条状2、将茄子放入油中炸，变色后捞出控油3、留底油后依次放牛肉馅、葱、姜、甜面酱、蚝油，煸炒出香味，放盐、糖、鸡精调味，。

茄子放土豆怎样做好吃
　　香菜。茄子炖土豆的做法步骤22.土豆去皮洗净滚刀块，泡清水里。茄子炖土豆的做法步骤33.茄子洗净用手掰开，为了好吃，吃的舒服，建议不用菜刀切茄子茄子炖土豆的做法步骤44.肉切片，干红辣椒切小段，葱姜改刀。茄子炖土豆的做法步骤55.锅中放少量油，先下肥肉把油炒出来，没有肥肉。

如何做茄子
　　前言材料主料：茄子两个；辅料：大蒜少许、香菜少许、大酱少许茄子1将茄子切成条。2锅中放油，把茄子条放进锅中煎软。取出备用。3另起锅放少许油。放入大酱炸熟。4放入茄条，搅拌均匀。再放入蒜搅拌均匀。最后放入香菜，入盘即可。

做法鱼香烧茄子怎么做好吃鱼香烧茄子的家常做法
　　再加入茄子和其他调料一起翻炒。最后倒入调好的鱼香汁，快速翻炒均匀，使茄子充分吸收调料的味道。收尾工作：当茄子炒至入味且汤汁浓稠时，可以关火。出锅前可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜点缀。以上就是鱼香烧茄子的基本制作方法。需要注意的是，在炒制过程中要控制火。

红烧茄子或茄子炒肉怎么做急
　　同样小块备用；2、锅里倒入大豆油，中小火五成热；2、倒入猪肉，中小火炒，加入一勺陈醋；3、再放入一勺老抽酱油中小火炒，改小火焖一下入味；4、倒入茄子，大火翻炒，放入一小勺盐，一勺老抽酱油；5、倒入半碗水，盖盖至熟透，水干后大火收汁，即可出锅。红烧茄子的做法：食材：茄子、香菜、

鱼香茄子怎么做
　　烹制方法编辑原料1.茄子4只约450克，油2汤匙，麻油2茶匙，生粉1茶匙十水1汤匙，芫荽2棵切碎。2.蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵。就是简简单单的茄子做法，不过蛮好吃的。茄子洗干净去头，切条。茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟；再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀；用盐。