新鲜香椿芽炒鸡蛋用焯水吗

香椿怎么做最好吃
　　谢邀：香椿芽焯水切碎，加入鸡蛋液中，再加入切碎的葱花，加入食盐，搅拌均匀，热锅凉油炒出，其它啥也不要添加，要的就是纯正的香椿炒鸡蛋味道。

香椿怎么做最好吃
　　谢邀：香椿芽焯水切碎，加入鸡蛋液中，再加入切碎的葱花，加入食盐，搅拌均匀，热锅凉油炒出，其它啥也不要添加，要的就是纯正的香椿炒鸡蛋味道。

香椿芽酱怎么炒
　　食材清单香椿100g、盐适量、橄榄油适量烹饪步骤步骤1/5椿芽洗净步骤2/5入开水锅焯水一分钟去除亚酸肖盐，这=一=步一定要做步骤3/5。步骤4/5切碎放入盐，橄榄油拌匀，喜辣的可加辣椒面最后一步装入瓶中再倒入些许橄榄油卦瓶，然后密封入冰箱，吃时捞出，拌饭拌面炒鸡蛋均可

香椿除了炒鸡蛋还有别的做法吗
　　1.香椿拌豆腐香椿芽掰开，洗净；在开水中焯一下；叶子变绿，香味飘出时，捞出过凉水；挤干水分，切成小粒；卤水豆腐切成小方块，再加了盐的开水中焯一下；沥干水分，捞出装盘；用适量的盐、味精和香油和凉开水，勾兑成碗汁；把切碎的香椿撒在焯水的豆腐上，然后淋入碗汁即可。凉拌香椿芽2.香。

香椿芽好吃吗怎么做好吃
　　新鲜的豆腐一块。2.香椿芽洗净。3.豆腐切成小丁。4.把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。5.再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中。最好用新买的带有余温的，这样口感才好。2、香椿芽焯烫后既可以使香味挥发出来，又可以去除香椿中的亚硝酸盐。还有香椿芽炒鸡蛋，各种做。

怎样做香椿炒鸡蛋
　　香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌都有明显的抑制和杀灭作用。因此，食用香椿也有较好的保健作用。材料主料：香椿100g、鸡蛋4个；辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量香椿炒鸡蛋1香椿洗净2鸡蛋打散3葱花、蒜片切好备用4香椿芽去掉硬节5焯水6捞出控水，切碎7和鸡蛋。

香椿怎么做最好吃
　　谢邀：香椿芽焯水切碎，加入鸡蛋液中，再加入切碎的葱花，加入食盐，搅拌均匀，热锅凉油炒出，其它啥也不要添加，要的就是纯正的香椿炒鸡蛋味道。

如何做香椿炒鸡蛋
　　香椿的吃法也很多，可炒食、腌制，也可作调味用，如小炒香椿芽、凉拌香椿芽、香椿芽拌冷面等等，都别有风味。材料主料：香椿350g、鸡蛋4个；辅料：油适量、盐适量香椿炒鸡蛋1准备食材，将香椿清洗干净，鸡蛋也清洗一下外壳。2将香椿放入沸水中焯水一下。3将焯水的香椿过一下凉水后。

香椿芽有哪些经典吃法
　　一棵香椿树就长出一茬，采摘的时候把整棵树砍掉一大截，等到来年又会重新长出来。香椿价格贵，一斤要三四十块钱，不过香椿味道很香，那个香味可以勾起食欲，胃口大开。一、香椿炒鸡蛋食材：香椿、鸡蛋、葱、盐、料酒、食用油。做法：第一步，首先把香椿清洗干净，然后把香椿下锅焯水，烧。

香椿炒鸡蛋的家常做法有毒吗
　　如果香椿在炒之前用开水焯过，那么就没有毒。香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量均比其他蔬菜高，而且香椿越老，亚硝酸盐含量越高，所以应该选择质地最嫩的新鲜香椿芽。另外，香椿在食用前最好用沸水焯水12分钟，这样可以去除大部分硝酸盐和亚硝酸盐。香椿炒鸡蛋：香椿250克，鸡蛋5枚。。