红烧牛肉的做法求回答

红烧牛肉炖萝卜的做法有哪些
　　材料：牛肉600g、萝卜400g，油适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、生抽适量、姜适量、青蒜适量；做法：姜切片，八角、桂皮洗干净，青蒜切段，萝卜切块，牛肉洗干净切块；锅热放入牛肉煸至没有血水流出，铲出洗干净牛肉，热锅热油下姜八角桂皮炒出香味；放入牛肉翻炒至上色，加适量生抽，加。

红烧筋头巴脑牛肉最正宗做法
　　烧水，冷水下筋头巴脑，放姜片，葱片，花椒，大料，料酒，胡椒粉焯水，水沸后煮2分钟捞出沥水，用凉水冲净。起锅，加油，油热后放入冰糖，小火，不停搅动，当冰糖融化稍微变色，把牛肉加进去翻炒，这时要小心可能油会迸溅，烫到自己，翻炒一会后，加入葱姜，花椒，大料，老抽，生抽，料酒，十三香，胡椒粉，翻炒。

红烧牛肉面卤子的做法
　　1.葱姜洗净切好2.牛肉洗净切块3.牛肉冷水入锅，放入葱和姜片一起焯水4.起锅烧油，放入葱姜和豆瓣酱炒香放入牛肉翻炒，加入调味料翻炒均匀5加入适量的清水，大料和香叶煮开，转中火炖30分钟

红烧牛肉最正宗做法常德
　　牛肉切块，锅里放油、桂皮八角、生姜辣椒、花椒、倒入牛肉翻炒，炒好后放豆辨加水炖两个小时

家常红烧牛肉怎么做
　　做法：牛腩切成大块。锅里倒入清水，倒入牛腩块煮开焯水。捞出焯=过=水的牛腩。3、生姜切大片，八角、桂皮、草果，香叶洗净备用。炒锅里倒入油，油热后放入姜片，红辣椒炒香。放入麻椒粒，挖入豆瓣酱，小火炒出红油。倒入牛腩，小火翻炒均匀。4、倒入开水，以没过牛肉为好。放入八角、。

红烧土豆番茄牛肉做法窍门
　　1、主要食材：番茄、牛肉、土豆、胡萝卜。2、我选用的是内蒙古科尔沁牛肉的纯牛肋条肉。牛肋条肉肥瘦相间，这样的肉炖出来软嫩香醇。3、把肉切成5厘米左右的块，切肉时刀要逆着牛肉的纹理切。4、切好的牛肉块放在凉水里浸泡半个小时，然后洗干净。5、将番茄切成块。6、将土。

我想知道饭店的红烧牛肉的做法
　　红烧牛肉儿童版做法食谱原料红烧牛肉牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1？5克，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。制作方法1.牛。美味红烧牛肉的5个关键点美味红烧牛肉的5个关键点：1.牛肉的血水必须去尽。鲜牛肉的血水较多，如果不处理好，成菜就会有腥味，很糟糕。俺一。

红烧牛肉面浇头的正宗做法
　　冷水下牛肉，焯水。步骤3焯它步骤4焯水后，温水洗去浮沫步骤5热锅，加入适量油，喜欢油多就多放一点，加入冰糖，这里可以根据自己的口味调整，我喜欢甜的，油7/8成热加入冰糖，炒至焦糖色，下牛肉，翻炒，再放入所有的香料，继续翻炒。把肉推到锅边，加入一点郫县豆瓣酱，用底油炒出红油后继。

红烧牛肉的制作
　　做法一：原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。做法：1、牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜。红烧牛肉材料：牛肉200g，胡萝卜1根，香菇3朵，大葱1段，大料2枚，大蒜2粒，姜一块，小葱1棵，&nbs。

红烧牛肉的做法大全土豆红烧牛肉的做法斟舍右
　　牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。4。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。5。到汁浓肉烂红烧牛肉的做法大全。