干瘪豆角怎么做啊
主料:鲜嫩豆角,花椒、干辣椒,葱1、鲜嫩豆角洗净,掰去筋丝,掰成45cm长,葱切块,生姜切丝。2、做油锅,油到7成热时,豆角下油锅的保持中火炸,等干瘪起泡的时,把火调大,大火再炸15秒钟,逼出多余的油份,捞出。3、另起一锅,加底油,随即把花椒、干辣椒倒入锅中,炒出麻香味,加葱再炒,加。
家常的干煸豆角怎么做
用料:豆角、肉馅。调料:盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。干煸豆角做法:1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;2、将炒锅放在火上,放入油比平时炒菜稍多些,放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛出。3、锅中留底油,放入麻椒、辣椒。
扁豆干萝卜炒粉条怎么做好吃
前言夏天婆婆给晒得扁豆干,偶尔会拿出来救=救=急,冬天炒菜经常加一些粉条,吸收了菜菜的味道的粉条是我的大爱。材料主料:扁豆干100g、萝卜1个、粉条200g、后肘肉100g;辅料:油适量、盐适量、味极鲜适量、杭椒4个、大蒜4瓣、香菜1棵、醋适量扁豆干萝卜炒粉条1扁豆干浸泡一。
晒干的扁豆烧咸鸭腿怎么做好吃
扁豆用热水浸泡,恢复软嫩,咸鸭腿切小块,炒制后,加入扁豆和水慢慢焖煮几分钟,大火收汁即可。
炖干豆角丝如何做
1、把豆角丝用凉水泡软,多换换水,木耳也提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。2、买的净排,肉肉多一些,切块,洗净后用开水过了一遍,沥干水分备用。3、倒油,放入葱,姜,大料,干辣椒爆香。4、爆香后,放入排骨翻炒,变色后倒入酱油,老抽,料酒,一点糖,再翻炒,翻炒会倒入水炖,大火开后,转。
长豆角干炒豆腐是怎么做的
前言我们家都喜欢那种嫩嫩的豆腐,煎过的豆腐再和酱汁焖熟的豆角干一起翻炒,非常的有味道,吃起来香味浓郁,很是下饭呢!材料主料:豆腐500g、长豆角干150g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、红椒适量长豆角干炒豆腐1葱姜蒜,红椒切细。。
白不老扁豆怎么做好吃
原材料:扁豆,蒜,葱调味料:生抽,鸡精做法1.扁豆去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末2.将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用3.油热,将扁豆倒入,大火翻炒几分钟,然后尝=一=尝看炒熟了没有,如果炒熟了加生抽,少许盐和鸡精,蒜,稍微炒匀,撒上葱花
圆豆角怎么做好吃
1、准备干切面。面条放在蒸锅里,蒸5分钟左右。2、豆角,洗净。3、将蒸好的面条放在盖蝶上晾凉。4、豆角掰成段。5、洋葱和姜,切丝。大蒜拍成泥。6、热油锅,放入洋葱和姜,煸炒。然后放入豆角,转大火翻炒。7、倒入酱油。加入热水,酱豆角焖熟。加入盐。加入鸡精。8、待水分焖。
山茄子炒豆角怎么做
步骤1茄子洗净切长条,为防止变色,用淡盐水泡住,待炒时捞起洗净抓干水步骤2豆角掐去头尾,撕去筋,摘段洗净。青红椒洗净切片,蒜头切碎步骤3大火烧热油,放入茄子,煎香后铲起备用步骤4再加适量油烧热,爆香蒜头、椒丝,放入豆角炒至变软步骤5将茄子回锅,翻炒片刻加适量盐。
晒豆角怎么做好吃
1、材料:晒豆角若干,辣椒适量,蒜头23瓣,油适量。2、先来制作晒豆角,可以一次做多一点,豆角洗干净。3、锅里放水煮开,豆放进去焯熟。4、捞出豆角晾在太阳下晒。5、晒一天就够了,晒好的豆角是这样灰白色的,半干状态。6、以家里平时炒菜的份量分成若干份,一份吃一顿,暂时不吃的。