干蒸猪蹄怎么做好吃
干蒸猪蹄的做法步骤1去毛猪蹄1个2猪蹄过开水,煮3分钟捞出3用清水冲冼干净切大块4放进烧好油的锅里,调入酱油翻炒5再加点盐炒匀6酱油是起调色作用7翻炒均匀装入碗中,放进电压力锅里8盖好锅盖调至排骨档,高压15分钟9冷却后端出即成。
怎么做猪蹄好吃
美食食谱酱烧猪蹄的做法原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。这一热一凉,让猪蹄口感更Q,更好吃3、电压力锅或。
清炖猪蹄怎么做好吃又容易烂
清炖猪蹄好吃又容易烂的方法清炖猪蹄是一道经典的中式菜肴,以其丰富的胶原蛋白和浓郁的口感而受到许多人的喜爱。要做到清炖猪蹄既好吃又容易烂,可以参考以下几个步骤:选购新鲜猪蹄,回家后用刀片刮去残留的毛发,并彻底清洗干净。将处理干净的猪蹄放入清水中浸泡一段时间。
萝卜炖猪蹄怎样做好吃
萝卜炖猪蹄的做法1.猪蹄斩成块。2.萝卜切大小相宜的块备用。3.捞出来用流水冲干净。4.锅里加水加入料酒,放入猪蹄煮几分钟把血沫煮出来。5.锅里加足量水,加入葱姜和草果,放入焯好的猪蹄大火煮开小火慢炖。6.半小时后加入萝卜和食盐,继续炖到萝卜变软猪蹄软烂即可。
清淡口味猪蹄怎么做好吃
1、原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。2、香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。3、猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。4、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,。
酱猪蹄怎么做呀是在家简单方便的做法虽然操作简单但是味道一样
猪蹄的制作材料:主料:猪蹄2000克调料:盐150克,酱油400克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克酱猪蹄的做法:1.猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。2.锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。
清炖猪蹄怎么做好吃
材料猪前蹄2只,玫瑰腐乳5块,大粒花生米4把,葱1根,姜1块,黄酒小半碗,冰糖1小把,老抽5汤匙,醋1汤匙,八角2粒,香叶2片,花椒1小撮,干辣椒3粒,盐,香油适量做法1.每只猪脚让商家事先切成四块,洗净后,用冷水煮去血沫,并用热水再冲净,把残留的毛处理干净,控干水份备用。2.锅内多放些。
黄豆闷猪蹄怎么做好吃
主料:二个猪蹄、干黄豆适量。辅料:姜片、大葱少量,花椒一个、八角一个、冰糖70克、黄豆酱一大勺,生抽适量、老抽适量、料酒适量。做法:一、黄豆提前浸泡半天。将猪蹄洗净切成小块。二、将所有材料洗干净在锅里加入冷水,放入猪蹄,加入姜片葱段料酒煮开,撇去浮沫。三、倒出猪。
请问猪蹄怎么做好吃
材料1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角做法1将猪蹄洗净,剁开。2锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。3捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。。
整个猪蹄怎样做好吃
食材主料:猪蹄2个辅料:葱适量、盐适量、八角3个、香叶2片、老抽10ml、生抽25ml、料酒20ml、冰糖10g、姜适量、白酒适量、糖适量步骤1.我们今天要准备的食材有猪蹄两个、姜、葱、八角、香叶、老抽、生抽、料酒、白酒、盐、白糖。2.首先猪蹄砍成块,将姜切片,葱白切段。。