怎样做香椿炒鸡蛋

如何做香椿炒鸡蛋
　　前言香椿炒鸡蛋，是春天香椿最为新鲜时一道家常菜。有把二者分开炒的，也有我这种融合在一起的，无论哪种都掩盖不了香椿传递的特殊的香气带来的春天的味道材料主料：香椿150g、鸡蛋150g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量香椿炒鸡蛋1香椿洗净控干2香椿焯。

香椿炒鸡蛋的做法
　　前言香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿炒鸡蛋，是一道很鲜美的菜肴，烹调简单，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。材料主料：香椿50g、。

王刚香椿炒鸡蛋的做法
　　香椿放入盐水中浸泡10分钟，碗中打入五个鸡蛋打散，锅中水开，放入香椿焯水一分半钟，捞出过凉，水分挤干，香椿切成碎末，放入鸡蛋液里面，红椒切丁放入蛋液中，加食盐搅匀。坐锅烧油把香椿蛋液炒熟出锅。

香椿炒鸡蛋的家常做法用不用焯水
　　香椿炒鸡蛋中香椿在入锅之前，是需要焯水的，这样炒出来的香椿才会有香气。另外，香椿的特殊味道也会因为焯水减少。焯=过=水的香椿放到凉水盆内过凉，然后捞出沥干水分，然后切碎，这样才可以和鸡蛋混合炒制。挑选香椿的时候也有窍门。一般来说，四月中旬的香椿口感最好，所以这个。

香椿炒鸡蛋好吃吗
　　香椿炒鸡蛋这道菜好不好吃，那得看喜不喜欢吃香椿。一般喜欢吃香椿的人觉得好吃，也有不喜欢香椿味道的人就不喜欢吃了。

香椿炒鸡蛋曾压吗
　　鸡蛋辅料：油、盐、葱做法：1、香椿芽洗净，去掉硬节2、鸡蛋打散3、葱花切好备用4、香椿芽焯水也可免去，捞出控水，切碎小段5、将碎香椿芽、鸡蛋，加盐拌匀。6、锅热放油，入葱花爆香。7、香椿芽鸡蛋液倒入锅中，慢慢翻炒。很快香喷喷的香椿炒鸡蛋就可以出锅了。

香椿炒鸡蛋怎么做
　　前言香椿炒鸡蛋一种适合春季食用的汉族名菜，属于北方菜系炒菜，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。材料主料：香椿一小把、鸡蛋4个；辅料：油适量、盐适量香椿炒鸡蛋1把香椿洗干净备用，准备好鸡蛋2香椿切成末，放入碗中备用3在放香椿的碗中打入鸡蛋，再加入。

香椿炒鸡蛋怎么炒
　　香椿炒鸡蛋的做法第1步1.先把香椿芽摘洗干净。香椿炒鸡蛋的做法第2步2.切成碎末。香椿炒鸡蛋的做法第3步3.把鸡蛋磕到碗里。香椿炒鸡蛋的做法第4步4.放入盐搅拌均匀。香椿炒鸡蛋的做法第5步5.锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。香椿炒鸡蛋的做法第6步6.炒到蛋液成形即可。

香椿炒鸡蛋要先焯水吗
　　制作香椿炒鸡蛋之前，香椿需要焯水。香椿本身带有一些苦味，放入开水里焯一下就可去除这种苦涩味。所以做香椿炒鸡蛋之前需要焯一下水，这样可以去掉香椿的部分苦味，而且能让香椿吃起来有滑嫩的口感。香椿炒鸡蛋的制作方法：1、先把香椿处理好，然后焯水，切碎末备用。2、然后鸡蛋。

香椿炒鸡蛋的做法
　　前言春天的时候，香椿都是最新鲜的，每年这个季节，也是我大饱口福的时刻。今天收拾冰箱，发现了一点香椿，虽然不是冷冻过的，但是喜欢美食的我怎能错过。材料主料：鸡蛋7个、香椿500g；辅料：油适量、盐适量、葱适量香椿炒鸡蛋1鸡蛋备用。2香椿一把洗净备用。3切碎的香椿4葱切末。