怎么样腌榨菜

涪陵榨菜腌渍起来麻烦吗朋友给了些涪陵青菜头说是腌榨菜的原料
　　我觉得还是不要腌了吧，涪陵青菜头有很多吃法的，炒着吃就很好，要是腌肯定不如涪陵榨菜腌的好吃啊。

现货腌榨菜日线图四连阴都有缺口会怎样
　　呵呵，你做是重庆涪陵的榨菜吧？不到这样的情况你不会求助，到了这样的情况谁都不太好给你建议，技术上随时可能反弹，实际走势也可能会继续下跌。看你仓位到底有多重了，如果你的仓位太重的话还是建议你出来，留着资金以后再慢慢做吧，否则一旦再跌你可能损失更重或者爆仓。。

腌榨菜萝卜放食用油会不会烂掉
　　会腌榨菜萝卜放食用油可能会烂掉。腌制蔬菜时，如果接触到油，可能会导致蔬菜变质，出现“生花”现象，影响口感并容易引起变质。因此，在腌制萝卜时，应该避免接触油。

重庆渝涪电子市场的腌榨菜什么时候交收
　　交收费用和标准一、交收费用：1腌榨菜10元/1批优惠政策见第九、十、十一条。2黄连30元/1批优惠政策见第九条。二、运输费用：如果由交易市场组织运输实物发货，按实际运输费用支付。三、交收标准：腌榨菜最小交收单位20批1吨、黄连最小交收单位10批30公斤。四、货单。

榨菜用水泡浸泡一段时间为什么会有一股酸味
　　不过有=些=人可能会抱怨腌榨菜不入味，就算放了很多的盐，最终也就只剩下了咸味而已。那我想是因为你忘了这=一=步，也是其中很核心的一个步骤，简单易懂而且非常好上手，担心不入味的时候就要这么腌，口重的人更要来学=一=学。而且最终制作出来的腌榨菜口感香脆，怎么吃也不会腻。

腌制儿菜的盐放多少
　　腌榨菜的做法材料：芽儿菜一个，红翻天一瓶半，盐适量，白酒少许。步骤：芽儿菜把芽儿从母体上掰下来，然后扒掉小叶子什么的弄干净，洗好沥干，根部如果皮厚可以撕掉，切小块，这样腌的快一点。用盐腌制，盐菜比例四比一最好。腌出来的水滗干，放点糖，倒入红翻天拌匀，然后放入瓶子里，最好。

广告里总说乌江榨菜三腌三榨谁知道具体是指什么呢
　　三腌三榨是指，一腌一榨，榨龙骨：将初腌翡翠头堆成盘龙状，榨得菜芯韧性十足，咬劲十足。二腌二榨，榨龙髓：将复腌榨菜以竹器压榨，榨得菜芯内开出层层龙鳞纹，加入秘制天香其味自然入骨入髓。三腌三榨，榨龙涎：将腌成之榨菜再次压榨，榨出鲜、香、嫩、脆层次分明的绝妙滋味。

现货腌榨菜今日最低最高价是多少拜托各位大神
　　今天是2012年12月12日目前最低价格685，正在创新高，最高价不确定哈哈

腌榨菜时防腐粉怎么放
　　市场上腌好的榨菜一般都是用盐防腐的，榨菜外面包裹着的红色粉状物那是红辣椒粉，正常情况下是可以食用的，对身体无害。

现货重庆腌榨菜的成本是多少怎么计算的
　　双向交易，单边手续费是0.1元。比如当前是上涨的，70做多，72卖出，你赚了1.9元，有0.1元是手续费下跌也是这样的算法，明白了吗？不明白可以继续问我。