童趣月饼的做法
前言星期天,女儿去商店,选了几个可爱的小模子。回家就要做。做出来挺可爱的。这次做得也比上次强。味道也不错。技术是练出来的。材料主料:低筋面粉100g;辅料:油25g、砚水1g、转化糖浆75g童趣月饼1把腰果和南瓜子放在锅里轻炒一下2炒至金黄。3加入料理机打碎。4打碎后搅。
清香南瓜饼的家常做法
前言新买的月饼模具我很是喜欢,中秋节虽然过去了,我还是想捣鼓这个漂亮的模具,这次我不再做月饼了,用月饼模具做南瓜饼也很漂亮哦!材料主料:南瓜4瓣;辅料:糯米粉200g、澄粉200g、糖适量清香南瓜饼1南瓜蒸熟,压成泥2加入糯米粉和澄粉、糖3用饭勺拌成较硬的面团备用4月饼模里。
奶香南瓜馅的做法步骤图奶香南瓜馅怎么做
南瓜1588克柠檬汁10克奶香南瓜馅的做法外婆种的南瓜,没农药,可以放心。摊凉后就可以用来做月饼了,如果暂时不用,可以抽真空处理,然后放冰箱零度保存。做好的馅料称量有470克哦。小贴士加入柠檬汁是为了延长保。
五仁月饼最好吃做法
1、主料:中筋面粉200克、奶粉10克、转化糖浆150克、枧水2毫升、花生油50毫升。2、辅料:核桃仁200克、南瓜子50克、花生50克、杏仁50克、黑芝麻50克、冰糖50克、葡萄干50克、杏脯50克、白砂糖80克、白酒10毫升、水80毫升、熟糯米粉120克、花生油30毫升。3、制作:1将。
怎样做月饼月饼制作视频五仁月饼的做法
饼皮:枧水1.2克,转化糖浆42克,花生油12克,中筋面粉60克,熟花生仁35克,猕猴桃干5克,熟瓜子仁20克,熟南瓜仁20克,葡萄干10克,蔓越莓干5克,高度白酒3克,玉米油14克,熟糯米粉30克,熟中筋面粉20克,月饼模具1套。1、转化糖浆中倒入枧水。2、倒入玉米油。3、用刮刀搅拌均匀。4、中间。
做法奶香南瓜饼怎么做好吃奶香南瓜饼的家常做法
南瓜、黄油、开水一起煮,一边煮一边搅拌,煮到南瓜完全溶化。如果加500ML的牛奶就不用加开水了。奶香南瓜饼的做法步骤33.把生粉和澄面粉按2:1的比例加煮好的南瓜蓉一起揉搓,揉成面团。奶香南瓜饼的做法步骤44.把面团搓成小块沾点花生油放进月饼模里压成型。奶香南瓜饼的。
月饼创新做法
炼乳20克、细砂糖30克】混合后,加入约70毫克清水,用筷子搅拌成片状,用手揉匀成团,盖醒发30分钟。上保鲜膜醒发好的冰皮面团分成25克一个,取之前炒好的南瓜泥,也分成25克一个,将面团揉圆压扁包入南瓜泥。往50克月饼模具中撒糕粉,将包好的面团放入,按实,脱模,最后上锅蒸25分钟。
月饼做法
芋艿:可做8个50g月饼内馅材料:芋艿300g花生油60g糖60g做法:芋艿蒸熟,大概40分钟吧,可以用筷子捅芋艿,如果很容易穿透,就说明熟了;取出芋艿压碎,过筛成芋泥;锅内放花生油,芋泥入锅,均匀翻炒后加白糖搅匀。南瓜:可做8个50g月饼内馅材料:南瓜300g花生油60g糖20g做法。
月饼创新做法
炼乳20克、细砂糖30克】混合后,加入约70毫克清水,用筷子搅拌成片状,用手揉匀成团,盖醒发30分钟。上保鲜膜4、醒发好的冰皮面团分成25克一个,取之前炒好的南瓜泥,也分成25克一个,将面团揉圆压扁包入南瓜泥。往50克月饼模具中撒糕粉,将包好的面团放入,按实,脱模,最后上锅蒸25。
广式五仁月饼的做法
1、食材。面粉293克,转化糖浆188克,花生油68克,枧水3克,核桃仁60克,葵花籽仁90克,腰果60克,南瓜子仁40克,花生仁60克,芝麻适量,蔓越莓37。把月饼坯搓成圆柱状,扔进面粉中滚一下,让表面沾上面粉。这样才容易入模具压制不易碰坏边缘,将月饼坯装入模具中。10、在烤盘上压制花型。