素炒茄子怎么做才好吃

素炒烧茄子最简单做法
　　1、原料：茄子500克、花生油40克、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。2、将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。3、将酱油、味精、精盐、。

素炒茄子的家常做法
　　备用。3、把青椒洗干净去籽再切成片，大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。4、锅烧七成热放少量花生油，油热后把茄子倒下去大火翻炒。5、炒至茄子软了，再把大蒜和辣椒和葱白放下去，再翻炒均匀。6、最后把放一勺盐，半勺鸡粉，半勺酱油翻炒均匀即可。7、素炒茄子关火，装盘上桌了

素炒茄子的做法
　　前言家常菜，家里有什么就做什么，随心所欲的发挥。只是卖相不是很好看。。材料主料：紫皮茄子2个；辅料：油适量、盐适量、大蒜1头、辣椒2个、皮牙子适量素炒茄子1紫皮茄子2个备用2皮牙子切丁大蒜切末辣椒切丁3油热后放入大蒜末爆出香味4放入茄子快速翻炒5待茄子变色后加入配。

素炒茄子的做法
　　素炒茄子的做法素炒茄子是一道经典的家常菜品，主要原料为茄子，可以通过以下步骤进行制作：茄子去皮切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后捞出花椒不要，再下葱末稍炸变黄，然后放入茄丝同。

素炒茄子的做法
　　前言素炒茄子作为晚餐食用比较合适，我介绍一种比较低脂的做法，适合需要减肥的人群材料主料：茄子1个；辅料：胡萝卜1/3个、大蒜适量、细香葱少许素炒茄子1茄子切片，上锅蒸，蒸到变软即可。取出备用2胡萝卜切片3蒜、香葱切末。坐锅，放油，5成热放入蒜、香葱白煸出香味，然后放入茄子。

素炒茄子洋葱做法
　　1、主料：茄子300g、洋葱100g、番茄酱100g。2、辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。3、准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用。4、把茄子切成条状，然后在水里泡一会。5、在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状。6、上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进。

素炒茄子的做法
　　前言教一道简单做茄子的方法中医认为，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。材料主料：茄子250g；辅料：油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、酱油适量、葱适量、香菜适量素炒茄子1准。

素炒茄子最好吃是什么味
　　苏长茄子的话一般就是茄子味呀，吃起来口感比较软，而且挺香的，可以炒一下试试。

家常素炒茄子的做法窍门
　　2、首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。3、平底锅加热加=点=油炒香葱花和蒜片。4、加入茄子翻炒。5、加点蚝油炒香。6、盖上盖子焖两分钟如果干就加点水因为切块后水洗了应该不会太干。7、靠完汤汁后加青椒加盐加五香粉炒均匀。8、素炒茄子清淡营养好吃的。

怎样素炒茄子
　　两种做法。1.起油锅，油要多一些，因为茄子的海绵体会吸收好多的油。放入茄子条或者茄子块翻炒，待有全部被茄子吸收后，放入各种调料和少许水，在翻炒一下，最后放入辣椒，一分钟后就可以出锅。最好临出锅前滴入一点香油。2.将茄子事先煮或者蒸熟，然后起油锅，放入各种调料，放入茄。