蒜香茄子的家常做法

鲍鱼汁蒜香茄子的做法
　　前言我喜欢吃茄子，尤其喜欢烧烤中的烤茄子！但是烤的中觉得不是很健康！所以这次在家做了鲍鱼汁蒜香茄子！很好吃，一个茄子全都吃了！很成功！材料主料：茄子1个；辅料：葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、鲍鱼汁适量鲍鱼汁蒜香茄子1茄子洗干净，从中间切开，里面打上花刀！2葱蒜切末3锅。

蒜香肉沫奶酪焗茄子的做法
　　前言家常餐桌上，就应该有那么几道菜，食材简单、价钱便宜、味道鲜美、特别下饭，怎么吃都吃不腻。这道蒜香肉沫奶酪焗茄子就是我家的物美价廉下饭菜中的一道。材料主料：茄子2个；辅料：蒜蓉30克、肉沫120克、食用油适量、食盐适量、芝士碎适量、胡椒粉适量蒜香肉沫奶酪焗茄子。

茄子拌蒜做法步骤
　　其实这蒜蓉茄子的重点是在蒜蓉酱的制作上。3、将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁，主要是为了让蒜蓉汁充分的进入到撕好的茄子里，使茄子更美味。4、取一小碗，将蒜蓉连汁一起倒入，再加入醋、醋多点、生抽、少许盐、鸡精，搅匀淋在茄子即可。5、这样一盆紫色蒜香的茄子拌蒜就。

茄子怎么做好吃家常简单做法
　　茄子是一种营养丰富的蔬菜，它的吃法多种多样，每一种吃法都有其独特的口味。以下是几种茄子的家常做法：蒜蓉蒸茄子清洗茄子：将茄子洗净，切去两端，切成条状或片状，约1厘米宽的条，便于蒸制时更易入味。准备蒜蓉：大蒜剁成蒜蓉，切细一些，这样能够更好地释放蒜香。切小红椒：如果。

红烧茄子的家常做法
　　1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上盐腌制1020分钟。2、青椒和西红柿清洗干净后切块；大蒜若干，一部分切片，一部分切末。3、将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。4、平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。5、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄。

蒜香茄子最正宗的做法
　　5一份简单下饭的蒜香茄子完成。小贴士1、茄子老、嫩的鉴别：嫩茄子颜色发乌暗，皮薄肉松，重量少，子嫩味甜，子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑，皮厚而紧，肉坚子实，肉子容易分离，子黄硬，重量大，有的带苦味。2、茄子的质量要求：以果形均匀周正，老嫩适度。

怎么做蒜香茄子
　　1、食品用料：茄子500克，蒜头10克，葱末、姜末、盐、酱油、花生油、味精、料酒、白糖各适量。2、先将茄子洗净去蒂，撕成块状备用；蒜头去皮切片，香菜洗净切段。3、炒锅注油烧热，下入蒜片，葱姜末爆锅。4、倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒，炒至茄子熟透，用旺火收浓。

蒜香空炸茄子的做法蒜香空炸茄子怎么做好吃
　　蒜香空炸茄子的做法蒜香空炸茄子是一道受欢迎的美食，以下是制作步骤：茄子清洗干净，然后放空炸里，炸10分钟。拿出来切开，加入鲜露、蒜泥、小葱和一点清水，搅拌均匀。把调好的蒜泥汁抹匀在茄子上，空炸再烤10分钟即可。以上就是蒜香空炸茄子的基本做法，希望对你有所帮助。

清蒸蒜蓉茄子的家常做法窍门
　　清蒸蒜蓉茄子的家常做法窍门清蒸蒜蓉茄子是一道受欢迎的家常菜品，以下是制作清蒸蒜蓉茄子的一些关键步骤和窍门：选购新鲜茄子：选择表。要炒出蒜香味，并注意控制火候，以免蒜蓉炒焦。调味汁的准备：可以根据个人口味调配调味汁，常见的调料包括生抽、老抽、蚝油、老干妈豆豉等。

蒜香茄子最正宗的做法
　　一道非常简单易做的家常菜。公公自己种的长茄子吃起来味道格外的棒，比从市场上买的茄子好吃多了，茄子非常的嫩，用来炒最好材料主料：茄子500g；辅料：油适量、盐适量、蒜适量蒜香茄子1洗干净的茄子和蒜头2茄子切好3蒜头切好4热锅加油，下蒜粒爆香。5放入茄子6茄子炒到软的时。