为什么豆腐和菠菜不能一起煮

如何做金针菇豆腐皮菠菜汤
　　前言菜、菌、豆同食，营养颇丰。此菜既含蛋白质又含多种维生素、矿物质。材料主料：菠菜250g、金针菇150g、豆腐皮100g；辅料：大骨汤1000g、盐适量、味精少许金针菇豆腐皮菠菜汤1菠菜洗净切段2放开水中烫一下。3金针菇去根，洗净。4豆腐皮切宽条。5取煮好的大骨汤一千克，烧。

豆腐菠菜粉丝的炒法
　　详情菠菜粉丝豆腐汤1/5粉丝温水泡软，菠菜切小段，豆腐切小块，葱切碎2/5锅烧热入油烧热下入葱煸香3/5加入菠菜翻炒，再加入豆腐4/5添入适量水烧开加入生抽酱油盐，胡椒粉，鸡汤块调味加入粉丝煮至粉丝熟透即可

如何做金针菇豆腐皮菠菜汤
　　主料：菠菜、金针菇辅料：猪油、酱油、盐、鸡精、姜、高汤金针菇菠菜汤的做法：1、菠菜洗净，手拧成段；姜切沫。2、将菠菜用开水焯一下，捞出过凉水后沥水。3、汤锅内放猪油烧热其它油也可以，倒入姜末、少量酱油炒香。4、然后放入金针菇翻炒片刻，加高汤若没有也可以加水。。

菠菜可以和什么做好吃
　　煮白豆腐，然后用老干妈加一点汤做蘸料蘸着白豆腐吃，特好吃。汤也好喝

怎样保持菠菜豆腐的营养
　　菠菜和豆腐都是极富营养的食物。但如做得不得法，营养价值会大大降低。因为菠菜中含有大量草酸，而豆腐在加工时则加有含硫酸钙的石膏。如把它们放在一起在锅里长时间加温，会形成人体无法吸收的草酸钙沉淀下来。所以烧菠菜豆腐汤时，应先将菠菜和豆腐分别烧熟，再合拌到一起，或。

芹菜与鸡一起煮会中毒吗
　　鸡蛋和消炎片鸡蛋和糖精——中毒柿子和螃蟹——拉肚子柿子和红薯——结石柿子和白酒——心发闷豆腐和蜂蜜——耳聋洋葱和蜂蜜——伤眼睛香蕉和芋头——肚子痛香蕉和土豆——脸起斑黄瓜和花生木耳和萝卜—生皮炎萝卜和水果——诱发甲状腺肿大豆腐豆浆和菠菜牛奶韭。

绿豆和豆腐可以同时吃吗
　　菠菜炒豆腐是中国菜肴中传统的一道素菜，但目前有些学者却认为菠菜与豆腐不能一起吃。豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜。

菠菜能和蛋一起煮吗
　　菠菜中含有很多草酸，而豆腐中的氯化镁或石膏与草酸相遇就发生了化学反应，生成了不溶入水的草酸镁或草酸钙，沉积在血管壁上，影响血液循环，这一点对儿童的正常身体发育影响尤为大，因此，不宜和豆腐一起煮。菠菜中的草酸还会影响儿童对钙的吸收。但是，菠菜的这个缺点也是可以补。

今晚红萝卜白菜豆腐皮菠菜煮在一吃可以吗
　　可以，只是营养成分影响而已，相克论这是在中医有，没科学依据的

菠菜和海鱼能放一起吃吗
　　一是将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了。2.菠菜和鳝鱼不能一起吃鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据《本草纲目》记载，菠菜可以“通肠胃热。