红薯丸子的做法
1、首先将红薯去皮,切片,切好后放进蒸锅,开大火蒸15分钟,蒸好后取出倒入盆中。2、然后加入30克白糖,将红薯捣成泥,加入200克面粉,搅拌成絮状,用手揉成面团状。3、最后将面团揉成一个个丸子状,放到盘中备用,将丸子放到油锅中,小火慢慢炸即可。
炸红薯丸子怎么做比较好吃
1.将红薯煮熟,剥皮,弄成红薯泥,加面粉、白糖和匀,用手弄成均匀的圆形丸子生坯。
面粉能炸丸子那淀粉乜能炸丸子
甘薯淀粉、木薯淀粉、绿豆淀粉等,基本上可以从各种淀粉含量丰富的植物中提炼出淀粉来。在日常生活中,淀粉主要用于勾芡、上浆、挂糊。。淀粉放在碗里用冷水调匀做成湿淀粉又叫水淀粉来勾芡。面粉和淀粉是两回事。面粉里含有淀粉。我们做菜勾芡是用淀粉而不是用面粉。
做红薯丸子放了很多面粉和糯米粉还能吃吗
材料:红薯250克去皮重量、糯米粉50克、炼乳50克调料:花生油适量做法1、红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。3、混合拌匀。4、用双手团成小团。5、锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。6、用竹签串起炸好的薯丸,放在厨。
炸地瓜丸里面不放面粉放生粉行吗
呵呵,这可是我们这的特产哟!炸红薯丸子首先将红薯蒸熟去皮,待不烫手时放入糯米粉糯米粉依个人口味可多可少,然后像揉面一样多揉揉,再做成圆的或偏圆形的放入烧热了油的锅中炸成金黄色的即可.试试吧,祝你成功!
红薯丸子怎么做
1、红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。2、用双手团成小团。锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份。3、烹饪技巧:红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行,这样丸子更容易。
红薯丸子怎么做
1、红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。2、用双手团成小团。锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份。3、烹饪技巧:红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行,这样丸子更容易。
炸丸子的多种方法
中火炸制成金黄即可。2、炸白萝卜素丸子将白萝卜洗干净后,用刮擦刮成细丝,然后放入一盆中,加上适量的盐、白面粉、鸡蛋、五香粉等调料搅。按以上炸制白萝卜素丸子的方法,炸制而成即可食用。5、炸红薯丸子先将红薯洗干净,煮熟或蒸熟,稍凉后剥皮,然后将红薯放在一盆中,用勺子捣。
红薯粉怎么做红薯丸子
红薯去皮洗净,切薄片,放入蒸锅蒸熟。2、盆中放入糯米粉、面粉、淀粉和白糖,拌匀。3、蒸熟的红薯趁热倒入盆里。4、用压泥器压拌均匀,揉成面团。5、把面团分成小份,搓圆再按扁。6、包入豆沙,收紧封口。7、炸锅里倒入食用油,烧至9成热,放入丸子大火炸至金黄色。8、捞出,完成。
炸南瓜丸子可以用马铃薯淀粉吗
可以,南瓜含水量比较高,蒸熟后捣成泥要多加点淀粉,揉搓成丸子状,下油锅炸至金黄