怎样炖牛蹄筋又烂又好吃

牛筋肉炖汤如何炖好吃
　　1材料牛蹄筋100克，火腿片、水发香菇各50克，当归、紫丹参各适量。2调料食用碱、姜片、葱段、料酒、味精、盐。3制作1、香菇去蒂，洗净，切片；当归、紫丹参洗净，装入纱布袋中。2、牛蹄筋用温水洗净放入锅内，加入清水及食用碱，加盖焖煮30分钟，捞出洗净，待牛蹄筋发涨后切成段。

牛蹄筋冷冻了怎么吃比较好吃
　　牛蹄筋炖到软烂之前千万不要加盐，否则很难炖烂。3、牛蹄筋煮出来的汤水不要扔掉，营养很丰富的，加点青菜叶和调味料就是营养好喝的快手汤。4、红烧牛蹄筋加点板栗也很好吃，先把板栗剥好煮熟，再和炖烂的牛蹄筋一起下锅就行了，没有板栗时也可以用土豆代替。5、红烧牛蹄筋吃到。

牛筋怎样炖的烂
　　首先把牛筋用水泡半个小时，[里面要放削氨酸纳]不过那动西对人体有害，这是最快的做发，要想不用这个那你就要用锅慢慢的煮了.

牛板筋为什么炖不烂
　　蒸或炖4个小时，当蹄筋绵软时，捞入清水中浸泡2小时，剔去外层筋膜，再用清水洗干净即可使用，蹄筋带有残肉要去除。牛蹄筋适合人群：一般人群。料酒适量教您卤牛蹄筋怎么做，如何做卤牛蹄筋才好吃做法：1、牛蹄筋先汆烫过，然后冲净泡沫。2、放入开水中，水面要没过牛蹄筋，加葱、姜、。

炖牛肉蹄筋怎么做
　　前言牛蹄筋口感很不错，劲道，酱香材料主料：牛肉500g、牛蹄筋400g；辅料：葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、酱油适量、盐适量、食用油适量、糖适量炖牛肉蹄筋1将牛肉和蹄筋入沸水烫一下2捞出备用3将牛肉和蹄筋放入高压锅，放入八角，花椒，酱油4然后放入葱姜，红辣椒，糖，加入水。

牛蹄筋怎么做呀
　　蹄筋的营养丰富，口感好，特别是富含满满的胶原蛋白，经常吃不但能够解馋，还能够美容养颜，是妥妥的民间美食！当然了，牛蹄筋虽然好吃，但是不会。做法5：牛蹄筋炖萝卜准备食材如下：牛蹄筋500克，白萝卜1根，洋葱半个，姜片1小块，郫县豆瓣酱1大勺，八角2个，桂皮1块，香叶1片，花椒1小勺，干辣椒。

水晶牛蹄筋的做法水晶牛蹄筋怎么做好吃
　　趁这个时间把牛蹄筋切成34厘米长的段3.把八角、桂皮、花椒、葱姜蒜放入煮开的水中，然后放入蹄筋段，大火煮开后捞去浮沫，倒入料酒，酱油和蚝油4.大火煮开后转最小火，炖3小时。倒入花生。再继续炖半小时左右。放入适量盐。再炖10分钟即可5.稍凉后放入容器中，彻底凉后放入冰。

炖牛膝骨筋怎样才好吃
　　1材料牛蹄筋100克，火腿片、水发香菇各50克，当归、紫丹参各适量。2调料食用碱、姜片、葱段、料酒、味精、盐。3制作1、香菇去蒂，洗净，切片；当归、紫丹参洗净，装入纱布袋中。2、牛蹄筋用温水洗净放入锅内，加入清水及食用碱，加盖焖煮30分钟，捞出洗净，待牛蹄筋发涨后切成段。

牛蹄筋最好吃的做法清真
　　1、牛蹄筋洗净切块；2、花生米、大枣洗净备用；3、沙锅加适量清水，放入牛蹄筋、花生米、大枣、当归，用旺火煮沸后，改用文火炖至牛筋烂熟、汤稠时，加入植物油、精盐调味即可。

大炖牛肉筋的家常做法大全怎么做好吃
　　主料牛肉750克牛筋750克辅料黄豆酱油50克干黄酱20克冰糖15克盐10克高度白酒适量大葱1根生姜1块八角5个桂皮1块大炖牛肉筋的做法1.准备所有材料2.牛膝盖窝儿筋，看着过瘾不？不过不太容易买3.牛腰窝儿肉，专门挑了一块肥瘦相间的，非常棒，竟然有点雪花纹理4.将肉洗。