白菜要怎么储存不会坏呢

白菜家庭冬季的储存方法
　　这样白菜埋起来之后，可以储存的更久。第二种方法：买回家的大白菜把烂叶和黄叶去掉，里边的好白菜叶千万不要去掉，因为在储存时，外表这些叶子可以帮助白菜锁住水分。去掉干叶黄叶之后，把大白菜根部朝南放在太阳底下晒34天，中间把大白菜翻转几次，这样白菜在储存时不会出现病害。

冬天小白菜怎么保存
　　以室外存储为例，方法为：在放置白菜之前，先在地上铺一层木板，把白菜的叶球朝外放，并将白菜的根堆紧；在白菜上面盖一层薄膜以有效防寒，同时要注意白菜的腐烂变质情况，每周倒腾一次，腐烂的要及时剔除。

白菜该如何选择
　　而且结实的大白菜，口感会更加甘甜，做起饭来也很好吃。5、看叶茎。当我们挑大白菜的时候，尽量挑新鲜的，从外面的叶茎就可以看出。叶茎水分比较足，新鲜。以上是关于“白菜该如何选择”的方法，而大家可以在生活中多买几个白菜在家保存着，因为白菜耐于储存，所以等到我们想吃的时。

春季白菜怎样保存
　　整个用报纸包好，根部朝下立着放在阴暗处保存若大小合适可放入蔬菜冷藏室保存。在储存白菜时，要事先选好通风阴凉之处置放，并在固定一段时间之后，将上面的白菜移到下面，使所有白菜都可以通风。如果可能，尽量将白菜码放于室外或者单独房间之内，这样可以使白菜因透气良好减少。

如何保存好白菜让它不腐烂
　　不知道你所在的地理位置是什么样的，是在楼房还是在平房，在城市还是在农村，或者是在北方还是在南方，还有你们那里的气候是怎么样的，以及你想保存多久。这些都会对保存白菜有影响的。建议你可以提供一些详细的信息

保鲜膜储存白菜方法
　　我们把白菜用保鲜膜裹起来，然后把它放在干燥的地方，通风的地方保存起来

要使白菜保鲜时间长怎么弄
　　有晾晒后堆码、冷藏保存、腌制、使用保鲜袋或纸巾、冷冻等方法。晒后堆码在储存白菜时，需晾晒3—5天，白菜外叶失去水分发蔫时，再撕去黄叶，按菜头向外，菜叶向里的方式堆码，码好之后，要勤翻勤倒，捡出腐烂的菜叶，天热时翻倒勤些，气温下降后可延长翻倒间隔时间。一般将白菜码放。

大面积种植白菜在地里怎样储蓄
　　大面积种植白菜在地里的话可以挖沟埋藏，活窖贮存等，也可以考虑室内储存。大田地存储：一、窄沟埋藏法此法贮藏，损耗少，但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方，挖南北走向，深40-50厘米；比白菜高深4-5厘米、宽1米的沟，大白菜收获后进行分级。剔去残叶。当气温降至0℃左右时。

小白菜能否冷冻储存
　　小白菜不能冷冻，冻后菜就脱水了，化冻后就不能再吃了。

青菜怎么样储存不会变样
　　1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可。