羊肉如何煮熟

炖好的羊肉有膻味怎么去除
　　大蒜40g。3、大蒜去皮略拍，姜切姜片，葱切段，马蹄去皮。大蒜剁碎，冰糖拍碎。陈皮温水泡软。4、热锅，下煮熟的羊肉和配料马蹄、姜、葱、大蒜，大火烧开转小火煨10分钟。5、注入适量清水，水量以能没过材料面为准，加入腐竹。6、加入大葱拌匀。7、因为羊肉是熟的，因此焗10分钟即。

羊肉怎样炒才好吃不会有膳味
　　清蒸羊肉：取瘦羊肉750g切成3大块，洗净后入沸水锅中煮一下，捞出洗净，再放入沸水锅中，加葱、姜、大茴香、花椒各适量，煮熟，捞出，晾凉，去浮皮，切成薄片，垫入碗底成梯形，放少量葱、姜，加鸡汤，上笼蒸15分钟，取出。去葱、姜，汤沥入锅内，肉扣入汤盘，再将原汤加适量精盐和味精调匀，加麻油。

夏天头伏羊肉怎么吃好
　　味精、鸡精、花椒粉等调味料搅拌均匀搅拌均匀后加入足够的开水，大约淹过羊肉即可，然后大火烧开后转小火炖至羊肉9成熟，紧接着将土豆放入在土豆炖至软烂时将胡萝卜和宽粉放入，带所有食材熟透即可出锅END注意事项羊肉也可提前煮熟土豆和胡萝卜根据羊肉的多少来放，我一般用一。

羊肉怎么做才好次又不臊呢
　　放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。③炒锅注油烧热，入葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。特点：羊肉酥烂，味美可口。5》芝麻羊排图原料：羊排、芝麻、盐、鸡精、孜然、辣。

羊肉怎么炖好吃补
　　水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。海参羊肉汤[原料]海参50g，羊肉250g[调味料]生姜2片，葱5g，胡椒末0.5g，食盐3g[做法]1.海参以40°C温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗。

羊肉火锅如何煮好吃
　　吃的时候将火锅放在桌上，一家人围炉而坐，先尽情品尝香辣羊肉的带来的鲜香感受，吃到香汗淋漓、畅快无比的时候，放入自己喜欢的火锅涮料煮熟，保证又是另外一种，奇妙无比的快乐享受！工具/原料羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红。

羊肉汤怎样去膻味
　　放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。★米醋去膻法。将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。★咖喱去膻法。烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊。

羊肉水饺怎么调馅没膻味
　　放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。2、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。3、咖喱去膻法：烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。

坐月子吃羊肉怎么做
　　原料：羊肉片配料：鱼丸、香葱、鸡精、食盐、白糖做法1、置砂锅放水，加适量食盐、白糖，把鱼丸煮熟。2、另起锅烧热水，将羊肉片过热水，羊肉片易熟，掌握好火候。3、捞起立即放人砂锅内，加鸡精、香葱即可。

羊肉怎样吃营养最好
　　清蒸羊肉：取瘦羊肉750g切成3大块，洗净后入沸水锅中煮一下，捞出洗净，再放入沸水锅中，加葱、姜、大茴香、花椒各适量，煮熟，捞出，晾凉，去浮皮，切成薄片，垫入碗底成梯形，放少量葱、姜，加鸡汤，上笼蒸15分钟，取出。去葱、姜，汤沥入锅内，肉扣入汤盘，再将原汤加适量精盐和味精调匀，加麻油。