蒜香茄子怎么做
1、准备食材:茄子2根、大蒜2瓣、小葱1根、红椒1个、生抽2茶匙、醋1/2茶匙、油适量、盐适量。2、将茄子洗干净,上锅蒸熟,去掉多余水分。3、晾干后撕成长细条。4、大蒜、小葱、辣椒洗干净,将大蒜拍扁,切成蒜蓉,葱、辣椒切成末。5、热油锅,将大蒜、小葱、辣椒入锅,煸香,装到。
茄子怎么播种
俗话说:“壮苗是成功的一半”。茄子除选用优良品种和嫁接措施之外,培育壮苗还需要进行种子处理、土壤处理、光照和水肥管理以及温湿度。洗净晾干后催芽。为防根腐病、枯萎病和苗期立枯病,可用0.25%的适乐时咯菌腈10毫升拌种温汤浸种晾干的种子6-8斤,催芽后播种,对种子安。
茄子咸菜怎么做
1、茄子洗净上屉蒸约5分钟左右,视茄子大小而定。2、取出晾凉。3、大蒜去皮洗净,晾干或用厨房纸擦掉水分。4、过去都是用蒜缸子捣蒜泥,现在家中都没有了,先用蒜夹子把蒜瓣夹碎,根据个人口味加适量的盐。5、用平顶擀面杖将蒜碎捣碎成泥。6、捣好的蒜泥是这样的。7、茄子中间。
茄子怎么存放时间长
长茄子,先将长茄子的外表皮水分清理干净后用保鲜膜将其包裹好然后加入到干燥的容器中放置在阴凉通风的地方进行保存。3、切开的茄子,切开的茄子接触空气很容易导致氧化,所以最好先将切好的茄子进行晾干后挥发其水分后再食用,这样也能延长茄子的保存时间。4、未切开的茄子。
怎么掩茄子干咸菜
茄子干将成熟、无病虫害的茄子去蒂,切成薄片,放入开水中滚一下,立即捞出晾干,放在太阳下曝晒,每隔2—3小时翻动1次,夜间取回室内,连续晒2—3天后,即可装入缸内储藏备用。酱油茄片将腌制透咸的茄子切成薄片,放在清水中浸泡1天,并换水3—4次,捞出晾晒半天,然后按100公斤茄子片。
茄子水饺馅怎么调好吃
茄子水饺馅好吃的调法茄子水饺馅好吃的调法包括以下步骤:肉剁碎,用盐、酱油、十三香腌一下。葱洗净,晾干。茄子切丁,撒州猜盐,腌十分钟。腌好的茄子,挤干水分,拌入鸡蛋。锅烧热放油,把茄子放入锅中翻炒,一直炒到干爽为止,就是一粒一粒册乎型的,火要小,晾凉。葱切碎,放入肉。
茄子怎么做好吃
茄子是一种营养丰富、口感独特的蔬菜,可以通过炒、烧、凉拌等多种方式制作成美味的菜肴。茄子炒豆角豆角洗净晾干水分后摘成小段,茄子切成短条,浸泡十分钟,水中放入一小勺白醋,以防茄子发黑。锅里放油,油温五成热的时候,倒入浸泡过的茄子,煎一分钟后捞起。然后倒入豆角煎。
茄子条怎么淹咸菜
将晾干的茄子条沿着坛底粗略码好。注意不要码得太整齐,以免影响盐水的渗透。然后将放凉的料水倒入坛中,确保茄子条完全被淹没。如果有条件,可以在水面处用高粱杆封一下,以增加密封效果。最后将坛口封紧,放置在阴凉处大约10天左右即可开封品尝。以上就是茄子条淹咸菜的基。
茄子青椒大饺子怎么做
准备圆茄子一个、尖椒一个、杏鲍菇一个,分别洗净,晾干水分。2、茄子去不去皮都行我主张不去皮,因为紫色的茄子皮含有丰富的维生素P,对。是如何练成的。10、煮饺子很简单,把水烧开,水要多点,还可以放入少许盐,也可以防止饺子粘在一起。放入饺子,滚开后点一次凉水,再滚开,再。