烧茄子怎么做才好吃呢

怎样做烧茄子好吃我最爱吃
　　材料紫色长茄3根，五花肉适量，葱姜蒜适量，青尖椒1根，甜面酱1大勺，酱油1大勺，糖1小勺，盐适量，醋少许做法1、茄子洗净切滚刀块，加入少许盐颠拌均匀，腌制10分钟左右；2、挤去腌出的水分，备用；3、茄子越老腌出的水颜色越深，这个时节的茄子都还很嫩呢；4、五。

茄子怎么做比较好吃不要太麻烦哦
　　把茄子腌过后渗出的水分挤掉，尔后再用油烧制，这样做，既省油又可避免放太多油，使菜腻口12》省油也能够烧茄子许多人爱吃烧茄子，但它费油。常见的做法是：把切好的茄片放到油锅里先炸，炸至八成熟后再放入各种佐料……以下介绍以下两种方法烧出的茄子一样好吃，而且还省油，有兴趣。

鸭蛋黄茄子怎么做好吃
　　咸蛋黄烧茄子的做法1.茄子切条状，青红椒切小块，香葱切碎，姜蒜磨成蓉这道菜的茄子不能泡水，要直接炸2.锅内放油烧至七成热，下入茄条炸透。我现在这样做炒出来会结块4.锅内热少量油，小火倒入咸蛋黄慢慢炒散炒香，盛出备用5.锅内热少量油，倒入姜蒜，青红椒炒香6.再放入事先炒好的。

青椒和茄子怎么做好吃
　　食材明细茄子适量青椒适量油适量姜适量蒜适量花椒适量老干妈辣椒酱适量生抽适量醋适量白糖适量盐适量淀粉适量鱼香口味烧工艺廿分钟耗时简单难度青椒烧茄子的做法步骤1原料图，青椒和茄子洗净备用。2青椒切块，茄子切滚刀块用盐腌起来，姜蒜切末，生抽、醋、白糖和。

蛇茄子怎么做好吃
　　前言方法同蒸茄子相似。口昧清淡。适合糖友材料主料：茄子2根；辅料：大蒜适量、盐适量、熟茶油1勺、生抽适量、生姜适量、青辣椒适量、红辣椒适量蛇茄子1切滚刀蛇形2切好后的茄子上锅蒸10分钟3切成这样的三样调料与熟了的茄子一起再人锅蒸23分钟，再盛入碗中撒上酱油、盐、。

怎样做素烧茄子
　　再切成寸块3锅中放油把切好的茄子倒入翻炒至水分煸出，出盘4锅中放油，大料煸出大料的香味5把大蒜剁碎待用6倒入面酱炸出香味7放入煸好的茄子翻炒8再放糖，盐，味精翻炒而后再把蒜沫倒入翻炒两下关火9这就是出锅的烧茄子，虽然是素烧，但很好吃。小贴士茄子一定要煸烂乎了才入味。

圆茄子怎么做好吃
　　第一种做法【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺【做法】1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜。

土豆的做法肉皮烧茄子土豆怎么做好吃肉
　　食材茄子2g土豆3ml肉皮100g油适量盐适量蚝油适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量十三香适量小辣椒1个鸡精适量香菜适量料酒适量干辣椒适量制作时间：30分钟1小时用餐人数：步骤1肉皮刮净毛切成块2放水里加料酒煮约3分钟3捞出控净水4土豆去皮，茄子洗净5把土豆.茄。

烧茄子怎么做好吃大蒜烧茄子的家常做法
　　大蒜烧茄子的家常做法食材主料圆茄子400g辅料大蒜适量香菜适量鲜味酱油适量食盐适量味精适量白糖适量淀粉适量面粉适量步骤1.食材：圆茄子、香菜、大蒜2.大蒜、香菜分别洗净切末。3.取一碗，放入少许味精、食盐、半勺白糖、加入两三勺鲜味酱油。4.加入一勺淀。

茄子怎么做好吃
　　鱼香茄花主料：嫩茄子400克。配料：胡萝卜10克，青椒10克，川椒10克，色拉油750克，湿淀粉10克。调料：碘盐5克，酱油8克，味精4克，白糖10克，醋5克，料酒5克，红油10克，葱姜蒜各3克。制作：1茄子去蒂洗净去皮，切成两半，剞十字花刀，再改成5厘米的段。胡萝卜、青椒、川椒、葱、姜切丝，蒜。