腊肉豆皮做法窍门

武汉豆皮的来历
　　巧云给公爹摸索做出的食物叫绿豆皮。绿豆皮的主要原料是绿豆、大米、鸡蛋和榨菜。辅以猪油、香葱、精盐等佐料。其制作方法如下：大米八。家庭用它待客，餐馆用它作早点。人们还在冬至后，立春前，将绿豆皮不加辅料卷成筒，切成条条，晒干成腊货，用腊肉煮汤，更是脍炙人口，别有风味。

武汉特产美食
　　武汉特产美食有：热干面、清蒸武昌鱼、三鲜豆皮、洪山菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼。1、热干面热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，也是武汉最具。炙等多种做法，其中以清蒸武昌鱼、红焖武昌鱼和葱烧武昌鱼最为著名。3、三鲜豆皮三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间。

贵阳砂锅饭的做法
　　1、材料：大米、盐、味精、香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油、土豆。2、将新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮每锅一般二至三两，水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油、土豆等，改用文火焖五分钟即成。3、趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。

酸汤鱼锅底怎么做
　　涮料用料：腐皮油豆皮100g，土豆300g，猪肋排300g，平菇300g，菜花200g，腊肉100g做法：锅底做法：番茄洗净切块。鱼腥草切成寸段。四川榨菜切碎。黄豆芽洗净备用。草鱼洗净，清除内脏、鱼鳃和鱼鳞，切成3cm宽的段。老姜切片，香葱切段，青蒜切段。中火加热炒锅中的油至5成热，放入老。

蜡味煲仔饭的做法
　　腊味煲仔饭材料：香肠、卤豆皮、绿叶菜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、鱼露。做法：1.首先将所有的材料全部准备好。2、将。腊味煲仔饭的营养价值腊味煲仔饭的主要材料就是腊肉和大米。因此从营养价值上来讲，我们需要清楚腊肉和大米的营养。腊肉中富含人体所。

利川有什么好吃的
　　是那一带很有特色的做法，一般早餐店都有。一般是68元，看店面大小的。2、早餐的“豆皮”。这是绝对的独有的利川特色，外面绝对没有滴美。土家腊肉。可以试试，不过看个人口味，我是不怎么喜欢吃腊肉的，但是不得不承认，土家腊肉，很有一种特别的香味儿，有兴趣的话可以试试。早餐。

四川人喜欢吃豆丝的做法
　　自制豆丝的做法步骤1大米加水泡一晚2绿豆稍微打碎，多加些水泡一晚，第二天用两手搓，会把部分绿豆皮搓下来还有些搓不下来也没关系，磨。让所有的米浆凝实9把摊好的豆丝饼卷成筒10这是炒好的豆丝，锅内放油，放入腊肉片翻炒，将油脂逼出后，将切成大块的豆丝放进锅里一起翻炒。

红焖米饭的做法
　　步骤1将当年新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮每锅一般二至三两，水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，改用文火焖五分钟即成步骤2趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜，味道更佳

酸汤鱼锅底怎么做
　　涮料用料：腐皮油豆皮100g，土豆300g，猪肋排300g，平菇300g，菜花200g，腊肉100g做法：锅底做法：番茄洗净切块。鱼腥草切成寸段。四川榨菜切碎。黄豆芽洗净备用。草鱼洗净，清除内脏、鱼鳃和鱼鳞，切成3cm宽的段。老姜切片，香葱切段，青蒜切段。中火加热炒锅中的油至5成热，放入老。