酱茄子怎么做好吃

海味茄子怎么做好吃
　　材料用料：长茄子，香菇，冬笋，五香茶干，去皮花生仁，红绿菜椒，水淀粉，油，酱油，绍酒，白糖，盐，姜，蒜，葱.调料：花生油、酱油、盐、糖、绍兴黄酒、水淀粉30克、鸡精、、葱姜蒜各适量。做法1、将茄子削皮、切片，用刀将茄片切成方形，再切成均匀的小骰子丁状备用。2、水发香菇、豆腐干、红。

菜椒炒茄子怎么做好吃
　　主料圆茄子一个青椒一个辅料油适量盐适量葱花少许生抽少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度青椒炒茄子的做法步骤【北京】青椒炒茄子的做法步骤：11圆茄子、青椒洗净【北京】青椒炒茄子的做法步骤：22青椒去蒂去籽切成小块【北京】青椒炒茄子的做法步骤：33。

家常茄子怎么做好吃
　　前言材料主料：长茄2个；辅料：西红柿1个、菜椒1个、蒜子适量、淀粉适量、葱花适量、白糖一勺、皮屑豆瓣酱适量家常茄子1茄子去皮洗净均匀切成滚刀块2放入适量淀粉均匀的涂满茄子表面3锅中倒入油加热后逐步放入茄块炸熟4炸至茄表面变成黄色捞出备用5另起锅倒入少许油放。

紫苏叶茄子怎么做好吃
　　用料油半碗左右copy紫苏叶子若干姜一小块蒜两瓣茄子500g盐一小勺酱油一小勺紫苏烧茄子的做法将紫苏洗净，摘叶。姜蒜去皮，切丝。放一旁待用热锅，倒油，油热之后，倒入茄子，盖上盖子焖烧。中间每隔十秒钟揭盖翻炒，保证茄子均匀吸油。将茄子焖软之后捞出放一旁。记得油。

湘菜蒸茄子怎么做好吃
　　这道菜是我在一家炸酱面馆吃饭时吃过的，觉得特别好吃，家里原来蒸茄子就是放蒜泥、盐、醋、香油。这个店里的蒸茄子味道特别浓厚，茄子蒸好后就放在大的长条盘里。展开食材主料茄子300g辅料芝麻油适量盐适量酱油适量蒜泥适量鲜贝露调味汁适量香醋适量剁辣椒适量。

烤肉末茄子怎么做好吃
　　茄子380克猪肉末160克油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量大蒜适量葱适量制作时间：30分钟1小时用餐人数：步骤1肉末下入蒜末盐鸡精胡椒粉腌制入味。2茄子切小片，上面打上花刀。3锡纸上刷适量油，摆上茄子。4均匀地铺上腌制好的肉末。5烤箱250°预热5分钟，中层烤制。

香芋酿茄子怎么做好吃
　　主料秋茄子数个猪肉末适量香菇适量芹菜适量彩椒适量小红椒适量葱花适量适量植物油适量盐适量生抽适量白糖适量步骤香煎肉末茄子酿的做法步骤11.备好茄子洗干净香煎肉末茄子酿的做法步骤22.茄子斜着切厚快，在厚块中间划—刀，别切尽头哈。香煎肉末茄子酿的做法步骤33.茄子切。

酱茄子怎么做
　　主料茄子1000g调料食盐适量豆瓣酱适量调和油适量香菜适量做法1.茄子洗干净，斜刀切片，但不要切断2.油锅烧热，放入油，放入茄子3.小伙炸到变软4.然后大火快速加入豆瓣酱炒3分钟5.放入盐，葱花，关火，撒上香菜即可

豆豉烧茄子怎么做好吃
　　因为茄子起初比较“吃”油，所以，一定要慢火，热油。而且要勤翻，几乎是不能停铲子，要不停的翻，等到茄子看起来发黄，变软的时候，慢点翻。慢翻但是也要翻，烧茄子好吃不腻的诀窍就在“翻”上。等茄子变成很软烂的样子时，放入西红柿和柿子椒，当然，如果不爱吃这两样东西可以不放，只放。

香菇茄子怎么做好吃
　　主料长茄子350g干香菇9朵辅料油适量盐适量细香葱适量大蒜适量生姜适量蚝油适量白糖半勺步骤香菇炒茄子的做法步骤11.干香菇提前洗净用清水泡软。香菇炒茄子的做法步骤22.准备茄子，姜葱蒜。香菇炒茄子的做法步骤33.把茄子去除头尾，分成约6厘米的长段，再从中间一分为二，皮的。