苤蓝皮如何做咸菜

怎样好生淹制芥菜疙瘩和芥菜丝苤蓝丝
　　真的很好吃，这一般小菜，可以正餐，可以下酒，开车不能喝酒的话，还能代酒！保你吃得痛快！做法：时间：深秋，芥菜疙瘩上市。也就一周到十天左右的时间有。芥菜的咸菜一般人都吃过的。酱疙瘩是典型的咸菜，有生疙瘩和熟疙瘩之分。就是用这种没淹制过原材料原料：芥菜疙瘩四个原料。

如何腌制苤蓝
　　方法五：苤蓝烧牛肉苤蓝烧牛肉的制作材料：主料：牛肉肥瘦500克辅料：苤蓝200克，苹果50克调料：盐4克，沙姜2克，花椒2克，大葱5克，姜5克，八角2克，酱油5克，猪油炼制20克，豆瓣10克苤蓝烧牛肉的特色：汤汁红亮，牛肉软烂，鲜香味美，滋润不腻。教您苤蓝烧牛肉怎么做，如何做苤蓝烧牛肉才好。

潘金莲咸菜制作方法
　　质嫩爽酱八宝菜原料配方咸苤蓝40公斤咸黄瓜20公斤咸香瓜5公斤咸豇豆角10公斤咸青萝卜15公斤咸芹菜杆5公斤咸地环5公斤咸姜2公斤。将上述切制的咸菜，一并倒入清水内浸泡沏盐10小时后，捞入竹筐沥干。将姜丝和炒七成熟后去皮的花生仁，及其它辅料倒入酱油内拌匀，而后倒入。

六必居黄瓜咸菜的做法
　　六必居酱菜〔原料〕黄瓜，瓜了，银苗，苤蓝花，藕片，扁豆节，花生仁，姜，杏仁，甘螺，桃，瓜子仁，香瓜，青梅，紫皮蒜等.〔制法〕先制成优质稀面酱，然后，在制作酱菜时，将菜装入布袋中，放入酱缸内，酱和菜不接触，经半个月左右腌制，才可出缸.“八宝菜”就是将苤蓝花、黄瓜、瓜丁、银苗、藉片、扁。

尖椒炒苤蓝的做法
　　苤蓝也叫苤蓝疙瘩，是秋季腌咸菜的食材，口感脆嫩。今天用它和尖椒搭配炒制，主要想尝尝苤蓝炒熟后的味道。非常好吃，清淡脆嫩。

白酒和苤蓝咸菜一起使用会不会食物中毒用
　　不会，白酒除了跟蘑菇，也就是菌类一起食用可能会出问题，例如双硫仑样反应，其它都可以搭配。

腌制苤蓝如何掏洞方法
　　如何腌制咸菜1、选好腌渍原料腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都。腌制咸菜，要选择那些耐贮藏，不怕压、挤，肉质坚实的品种，如白菜、萝卜、苤蓝、玉根大头菜等。腌菜，最好选择新鲜蔬菜。如果蔬菜放置一段。

咸菜的腌制新方法
　　1、新苤蓝咸菜在腌制时要准备一到两个新鲜的大苤蓝，再准备二百克生抽和一百克盐以及适量的白糖，另外还要准备一到两个胡萝卜以及一个新鲜的青椒。2、把准备好的苤蓝用清水洗净，去掉外层的硬皮，再把它用刀切成片状，把切好的苤蓝放在盆中加少量食用盐调匀以后腌制，五六个小时。

苤兰的吃法
　　苤蓝的吃法有炒着吃、凉拌吃、炖汤喝、腌制成咸菜等。炒着吃以下是炒苤蓝丝的具体做法：苤蓝去皮，切成细丝，然后用盐揉搓至软，再用清水冲洗几遍。热锅冷油，油热后将姜丝、猪肉丝滑入锅中翻炒，炒到猪肉变色后加花椒水、海米和木耳翻炒。然后再倒入苤蓝丝大火快炒片刻，加盐。

煎咸苤蓝丝怎么做好吃
　　小二这次就是把咸苤蓝丝煎了一下。材料主料：咸苤蓝丝250g；辅料：油适量、盐适量、鸡蛋2枚、面粉适量、十三香粉适量、芝麻适量、香油适量煎咸苤蓝丝1苤蓝丝用水泡上。因为比较咸，要泡两个小时以上2泡好的咸菜丝用水多投几遍。加入面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、芝麻、香油3搅成。