包饺子买什么肉好

两个人吃包饺子需要多少肉
　　两个人吃一顿的话，男的食量大些五个饺子为一两计算，男的需要3540个，女的15个足矣，大约在60个，折合1.2斤，这样计算，按照用料的比例，面皮：6两。肉：四两。蔬菜佐料二两

包饺子什么馅最好馅怎么做
　　包饺子时，许多人会先把蔬菜剁碎，加点儿盐，挤干汁液后才加入其他原料一同调馅，不然的话，菜馅会“渗水”，导致饺子不好包、不好煮。蔬菜里。使之成为肉滑。小窍门白菜不挤水也能入馅以白菜猪肉馅为例，可将白菜剁成小碎丁，但不要剁“烂”，再将白菜与未打水的肉馅和其他除盐以外。

鸡胸肉包饺子把肉剁碎了行吗
　　可以把肉剁碎，加入鸡蛋后能改善鸡肉口感，香菇鸡胸肉包饺子的做法如下：1、准备食材，鸡胸肉400克，鲜香菇250克，虾仁150克，鸡蛋1个，葱姜末，盐，鸡精，白糖，胡椒粉，生抽，香油，食用油。2、将鲜香菇洗净切碎。3、和面饧30分钟左右。4、将鸡胸肉剁碎。5、鲜虾仁洗净，去虾线切碎。6、将。

鸡胸肉包饺子活馅都放什么作料
　　鸡肉水饺食材类型：主食鸡胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。做法：1.用冷水将面粉和成面团。2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。4.将面团搓成长。

包肉馅粽子用什么肉最好吃急在线等待
　　五花肉

虾米跟什么食物包饺子好
　　虾米跟韭菜搭配做饺子馅味道是非常鲜美的，可以做素馅的，喜欢吃肉的也可以放点肉馅。

两个人吃包饺子需要多少肉
　　两个人吃一顿的话，男的食量大些五个饺子为一两计算，男的需要3540个，女的15个足矣，大约在60个，折合1.2斤，这样计算，按照用料的比例，面皮：6两。肉：四两。蔬菜佐料二两

绞猪肉馅什么地方肉
　　包水饺做猪肉馅最好的是三七的肉馅。应该用猪身上的夹心肉，有的时候也叫前夹心肉。就是夹着心脏的那部分。夹心肉的肥瘦比例基本维持在三比七，很适合做肉馅。这样的肉不仅口感好，味道也香。

包饺子用五花肉还是前肉肉内要放生粉吗
　　五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概34次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论。

包饺子的肉需要炒了在包吗肉和什么一起包最好吃
　　不用的，肉和白菜最好吃呵呵，小朋友都喜欢，老人爱吃芹菜