芥菜怎么炒

腌好的芥菜切成丝炒肉丝的做法
　　浸泡黑木耳30来分钟足够，3.芥菜洗干净后，切好，4.把切好的小青菜放到大盆中，放2勺的盐，5.用手抓均匀，腌制1小时左右，挤干水分备用，6.将精肉切丝，7.放适量的玉米淀粉，料酒用手捏均匀，8.放入腌制好的小青菜炒，9.放入浸泡好的黑木耳，10.放适量的盐，11.放入适量的蔬之鲜，炒一下。

虾皮炒芥菜的做法有哪些
　　只有这个芥菜，又嫩又无害。天然绿色食品，加一把虾皮，还能补钙，十分营养健康的家常菜。我们的叫法虾皮，就是风干的小虾，淡的，不能直接食用。还有一种叫炊皮，可直接食用，咸的，很多地方叫海米。材料主料：芥菜250g、虾皮30g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量虾皮炒芥菜1虾皮用料酒。

老北京辣莱用芥菜怎么做
　　最后把煮芥菜的水倒入瓦盆，盖严放在阴凉处，三天左右，开盖即可有窜鼻的辣味，放在窗外冰冷处，随吃随取。做好的辣菜呈淡粉色，是卞萝卜的红色溶进了汤里面，食用的时候加入几滴香油、一些米醋，开胃解腻又过瘾。芥菜切细丝，炒瓢放油烧热，放葱炒出香味，芥菜丝放入翻炒，待芥菜丝变色。

芥菜头要怎么做才好吃
　　芥菜头炒牛肉做法和步骤主料：芥菜头两个配料：蚝油2勺；盐1勺；味精小半勺；葱丝+姜片适量；牛肉适量；【芥菜头】，芥菜头又称“榨菜”。为茎用芥菜的一个变种。因膨大茎上叶基外侧有明显的瘤状出起，故又称“茎瘤芥”。主要产于重庆，四川内江、宜宾，绵阳等地也有栽培。主要用于加。

姜蒜炒芥菜的做法有哪些
　　芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。材料主料：芥菜450g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、酱油适量姜蒜炒芥菜1芥菜摘=一=摘后洗净，加水浸泡一段时间2烧开。

介菜心怎么炒
　　准备食材：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量。芥菜心摘小段，去老梗洗净。姜剁碎；锅烧热烧干，倒油绕锅一圈，让锅粘上油，入姜末炒香。开大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的盐继续翻炒，炒至九成熟即可出锅。

老北京炒芥菜的做法
　　做法：1：先用蔬菜油爆香蒜片。2：再下菜叶拌炒后加鸡粉调味同时下芝麻油。3：下芝麻油让芥菜苦味缓和的方式而且不用麻油爆香是避免高温烹调使麻油变苦涩。4：最后下1瓶盖约15CC米酒炝锅后盛盘。

肉末芥菜怎么做
　　芥菜200g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、糖适量肉末芥菜1准备好食材2肉洗净剁成肉绒3芥菜洗净切小粒，菜叶跟菜梗分开，沥干水分4锅热适量油5把肉绒下锅炒散6加入适量的酱油7翻炒均匀8先把芥菜梗下锅翻炒片刻9然后把芥菜叶子下锅翻炒10加入适量的料。

虾米炒芥菜头的做法
　　用料主料芥菜头娃娃菜头300克猪里脊肉100克辅料胡萝卜半根调料色拉油适量食盐4克鸡精2克料酒5克淀粉适量芥菜头干怎么炒的做法1.将娃娃菜芥菜头洗干净，摘去老的叶子部分，然后用刀将菜头的硬皮剥去2.将所有材料切薄片备用3.大火，锅中倒油，7成热时候，先将肉片炒至变色捞出。

清炒芥菜心怎么做好吃
　　前言芥菜心，除了菜心有点苦苦的，菜骨清炒口感脆而清，挺好吃的。材料主料：芥菜心400g；辅料：油适量、盐适量清炒芥菜心1洗干净2把外衣撕掉3掰成段4热锅下油。5把菜放入锅中翻炒，加入适量的水烹煮6下适量的盐调味。7菜煮软后，即可起锅。小贴士这个菜，外衣有点老，我会撕掉再炒，。