怎么做苦瓜才会好吃没有苦味

芝麻苦瓜怎么做好吃
　　前言苦瓜有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿的作用。烹制的时候怕苦总是用水焯一下或者用盐腌渍过。其实如果能受得了苦味还是直接抄的好，这次我就是直接炒的，加了一把芝麻，吃一口，苦中含香，很不错呢。材料主料：苦瓜400g、熟芝麻50g；辅料：油适量、盐适量、五香粉适。

香蕉苦瓜怎么做好吃
　　冰块适量香蕉苦瓜1准备好材料，苦瓜和香蕉要粗细相配2苦瓜切半，去两头，用合适的调羹挖去苦瓜内的白瓤3锅内放适量盐，烧开后放入苦瓜焯熟4倒掉热水，换上事先备好的凉开水，加入冰块，使苦瓜快速冷却，能去掉部分苦味5沥干水份，插入香蕉有点邪恶啊，告诉我不是一个人想歪！6切成均匀。

苦瓜有什么功效怎么做好吃
　　苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。做之前要先用盐水浸泡五到十分钟左右，那样才可以去除苦味.而且，苦瓜一般都是和鸡蛋一起炒，。

牛肉加苦瓜怎么做好吃
　　1、苦瓜半条，牛肉适量，油适量，淀粉少许，盐少许，姜一小块，蒜米几颗。2、苦瓜半条，洗干净，切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以加盐用手抓均匀，放置10分钟，然后泡水洗干净即可以去除苦味。3、取出牛肉，切片，然后放入盐，油和淀粉抓均匀，腌20分钟。4、姜切丝，蒜米拍碎，待用。把准备。

蒜香苦瓜怎么做好吃
　　前言夏天吃点带苦味的菜，可以起到清热解毒。这苦瓜是亲戚在农村自家种的，很有苦瓜味。放了点蒜，炒出来，也挺好吃的，很甘。尤其是过餐后，那甘味能让你嘴巴好久都有味道。材料主料：苦瓜2条；辅料：油适量、盐适量、鲍鱼汁少许、水70ml、味精少许蒜香苦瓜1蒜，剥好。洗干净。。

苦瓜可以做什么菜啊怎么做可以让苦味变淡好吃啊
　　将苦瓜按做法要求切好，用开水汆过，在水里放点盐和油，出锅过冷水。只要有这个步骤无论做什么样式的菜肴都不会有苦涩的味道。注：放盐是为了尽可能多去苦味，放油是为了苦瓜汆水后的颜色不变黄，依然翠绿。谢谢！

苦瓜下火锅好吃吗
　　苦瓜一般都是清炒哦！苦瓜去火，食用时候最好先用热水焯一下去掉苦味，多数都是清炒和鸡蛋搭配在一起很不错！苦瓜炒蛋做法：1、苦瓜切片用热水迅速焯一下放进冷水冷却胡捞出，沥干备用。2、鸡蛋打入小盆备用。3、油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。4、倒入少许油，鸡蛋，将锅里的鸡蛋。

求助苦瓜怎么做好吃
　　2.苦瓜斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进苦瓜肉中，中和苦味。3.炒这道菜一是糖要多放，那苦瓜不苦、盐中带甜的滋味才叫好。4.清炒苦瓜，火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过45分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好。如果闷得太酥，就没有清脆的感觉。

苦瓜炒鸡蛋怎么做才会好吃又不苦
　　苦瓜炒鸡蛋很多朋友都爱吃，也经常在家里自己做着吃，但是由于一些朋友的烹饪方式不对，所以无法将苦瓜的苦味给减轻，就导致炒好的苦瓜炒鸡蛋的口感不太好，下面看看如何做苦瓜炒鸡蛋更好吃吧！一般将苦瓜去掉瓤洗干净后切成片先放点盐抓一下，再用沸水焯一下捞出沥干水分，再把鸡。

凉拌苦瓜怎么做好吃
　　前言以前吃苦瓜的感觉就是好苦啊，怎么吃都苦，焯一下也苦，放糖也苦，苦的没法吃，实在没办法了，可是苦瓜是下火的好食谱，一上火了就想吃，总比。以前这个都没有刮过，所以很苦5洗净6切成丝放在盐水里腌5分钟，进一步去除苦味7锅中放水烧开8倒入苦瓜焯一下9捞出过冷水然后控水10把醋。