辣椒鱼香茄子怎么做好吃

鱼香茄子怎么做
　　吃起来那叫一个满足材料主料：茄子300g、瘦肉100g；辅料：油适量、盐适量、泡椒适量、蒜适量、酱油适量、醋适量、白砂糖适量鱼香茄子1将茄子去皮，切成薄片2然后斜刀45度切成段3把茄子放入微波器皿中高火加热4分钟，取出备用4把瘦肉切成小块5大蒜切成末6泡红辣椒剁碎7把酱油。

鱼香茄子怎么做
　　主要成分辣椒醋糖来代替。倒甜辣椒酱的时候可以边倒边尝味道以免加少了鱼香味出不来加多了又太甜。葱是鱼香味菜肴里起画龙点睛作用的用量不能少特别是葱白。茄子经过炸烧两道工序后已经变得很脆弱所以翻炒的时候不用太大力。<；br>；鱼香茄子<；br>；营养成分：能量：7。

泡椒鱼香茄子怎么做好吃
　　前言上次做鱼香茄子时发现家里没有豆瓣酱了，就用泡椒代替了一下发现味道灰常可以呀材料主料：紫色茄子500g、泡椒20g；辅料：湿淀粉，葱姜蒜末适量泡椒鱼香茄子1茄子切条后用适量盐腌10分钟2挤出水分后撒入少量淀粉拌均匀3泡椒剁碎4鱼香汁调好，配料见下方5锅中中火油烧热后倒。

茄子怎么做好吃
　　那么茄子怎么做比较好吃呢？家常红烧茄子的做法是怎么样的？跟着本文一起来学习下吧。茄子怎么做好吃1、鱼香茄子：将茄子清洗干净后切。接着将蒸好的茄子加入翻炒；5、待茄子炒软后依次加入酱油、蒜末、辣椒等继续翻炒接着加入少量的食盐和味精翻炒均匀后便可装盘食用。。

请问鱼香茄子煲怎么做
　　鱼香茄子煲原料：茄子500克猪肉末50克鸡蛋黄半个蒜茸15克青红椒粒20克洋葱碎15克葱花5克柱侯酱15克桂林辣椒酱25克蚝油10克精盐、胡椒粉、花雕酒、白糖、味精、生抽、老抽、二汤、水淀粉、香油各适量色拉油1500克约耗100克制作方法：1.茄子削去皮，切成7厘。

鱼香肉丝和鱼香茄子怎么做
　　茄子300公克、辣椒2根、姜1小块、素碎肉50公克【调味料】豆瓣酱5大匙、盐、味素各适量、酒、糖各1大匙·操作：A、茄子洗后切成滚刀块，姜切成细末，辣椒切小段、与素碎肉备用。B、茄子放入热油中略炸1分钟。C、另起油锅，放入姜、辣椒、素碎肉及所有调味料炒出香味。D、。

鱼香茄子煲仔饭怎么做
　　鱼香茄子煲的做法茄子洗净切段烧一锅热油拿一根筷子当筷子周围冒出一些小泡泡时就说明油温够了茄子入锅炸放的时候不要怕手离。好吃锅中入底油烧热加入蒜粒蒜瓣香味出来后入肉末翻炒变色后加入豆瓣酱加入蚝油继续翻炒剁碎一根红辣椒加。

鱼香茄子怎么做要正宗川菜做法
　　茄子、芹菜、黑豆酱、四川干炒青豆川菜鱼香茄子的辅料：二分之一磅的亚洲茄子；四分之一匙的鸡精粉；两大匙的辣椒酱；两大匙的黑酱油；两大匙的黑米醋；一大匙的黄米酒；两茶匙的糖；两大匙花生油或者植物油；四条大蒜条，剁碎；一茶匙的剁碎生姜；两茶匙的四川胡椒子或者一茶匙的四川本。

鱼香茄子的酱汁怎么做
　　鱼香茄子的汁勾兑方法：将黄酒、米醋、生抽、白砂糖、盐放入碗中，混合均匀。炒锅中放入适量油，中火加热至5成热，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。放入泡辣椒继续煸炒，直到锅中出现红油，放入处理过的食材。倒入勾兑好的调味汁，翻炒至汤汁黏稠透亮即可。注意事项：煸炒葱姜蒜时油温。

宫保鸡丁跟鱼香茄子怎么做才好吃
　　辣椒小火。9.放入葱、姜片、蒜片，煸一会儿。10.放入鸡丁。11.加料酒，酱油上色。12.加一点点鸡汤。13.加一点点盐、鸡精、多点糖、加一点点醋此菜味道是小酸小甜。14.加一点点淀粉勾欠，放入炒好的花生米。15.加入辣椒、香油，出锅。鱼香茄子原料：茄子葱4根四川辣豆瓣酱。