肉末茄子怎么做好吃

炖茄子怎么做好吃肉末炖茄子的家常做法
　　将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最。

烤肉末茄子怎么做好吃
　　茄子380克猪肉末160克油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量大蒜适量葱适量制作时间：30分钟1小时用餐人数：步骤1肉末下入蒜末盐鸡精胡椒粉腌制入味。2茄子切小片，上面打上花刀。3锡纸上刷适量油，摆上茄子。4均匀地铺上腌制好的肉末。5烤箱250°预热5分钟，中层烤制。

珍珠茄子这个菜怎么做好吃
　　肉末茄子此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的汉族特色菜肴，起源于西汉，属于家常菜。营养丰富，且容易上手。色香味俱全，营养丰富。制作方法1.茄子切滚刀块，装篮放水龙头下冲=一=冲，去除黑水；2.青椒切块，葱、蒜均切成小粒；3.茄子倒入炒锅中，小火慢慢煸出水分；可以考虑放一点点油，这。

肉末茄子怎么做好吃
　　茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。材料主料：五花肉沫150g、茄子2个；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量肉末茄子1准备食材。茄子切滚刀块，肉末买现。

茄子夹肉末的做法茄子夹肉末怎么做好吃茄子
　　材料鸡蛋，茄子，面粉，盐，胡椒，青菜，味精做法1、茄子切片。2、面粉、鸡蛋、盐、胡椒加水拌匀制成调料。3、茄子裹上调料。4、下油锅炸至金黄。5、青菜摆盘底，放上炸好的茄子即可。

家常肉末茄子炒土豆怎么做好吃又简单做法图解分享
　　肉末茄子炒土豆的做法1.食材：土豆已清洗去皮切成块、茄子已清洗切开、肉末、郫县豆瓣酱2.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆炸上4——5分钟。3.随后，合入切好的茄子炸上1分钟，捞出。4.接着，锅内留适量的底油，下入肉末，加适量的料酒。5.翻炒翻炒。6.然后，合入炸好的土豆和茄。

干锅肉末茄子怎么做
　　主料：精瘦肉100g猪油10ml茄子2个配料：姜末1勺蒜蓉1勺花椒20颗大头菜一个自制辣酱2勺香菜少许韭黄50g做法：1.将瘦肉与姜切成末或者将两者放在搅拌机里打成细粒2.将大头菜切成小丁，备用3.准备20粒花椒，还要两大勺辣椒酱4.倒入适量的油，炒肉哨；如果买来的肉很瘦。

怎样做肉末茄子才好吃
　　茄子切成条备用，食用盐、鸡精等调料调制酱汁，起锅烧油，七成热时加入茄子，茄子炸软后捞出，爆香姜蒜片，加入肉末炒制变色后加入茄子，倒入酱汁，炒制收汁即可做出好吃的肉末茄子，具体方法如下：食材：茄子2个，青红辣椒各1根，大蒜2瓣提前切片，生姜1块切成姜片，小葱1根切成葱花，猪肉。

肉末茄子怎么做
　　肉末茄子的做法：所需原料：茄子3个、肉末。做法：步骤1：茄子洗净，对半切开，然后在切成切几刀。步骤2：茄子放入油锅里炸3到4分钟，炸然后捞起。第二遍炸把锅中的油烧热，里面的水分烧掉，烧到油不冒沫泡为止，然后再次倒入茄子，这时候可以看见油翻滚的很厉害。这步其实很重要，第二。

肉末紫茄子怎么做好吃
　　前言紫茄子中含有丰富的维生素E和维生素P.这是其他蔬菜所不能比拟的。肉末茄子，荤素搭配，营养全面，香浓可口。材料主料：紫茄子3根、猪肉馅50g；辅料：油适量、黄酱40g、蒜5瓣、花椒面3g、鸡精3g、香菜2棵肉末紫茄子1去柄洗净2用厨房纸擦干水珠3斜打花刀，不切透4翻个切另一。