酸萝卜老鸭汤怎么做如何做好吃

酸萝卜老鸭汤怎么做
　　这道菜做法简单，但是选材不能马虎。老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，最好选用鸭龄一年以上的；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小、不同的泡制时间也会对汤的味道产生影响，要求会比较高。材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。。

老鸭汤怎么做好吃
　　老鸭汤的做法很多，有冬瓜老鸭汤，薏仁绿豆老鸭汤，酸萝卜炖老鸭汤，火腿胡椒老鸭汤，黄瓜老鸭汤等等，其做法不少。下面我们介绍下几种老鸭汤的做法：一、老鸭汤普通做法老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选用的是鸭龄一年以上的；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数。

酸萝卜老鸭汤可以加茶树菇吗
　　可以，这是做法茶树菇酸萝卜水鸭汤0人做过毫无难度，按照酸萝卜料包上的教程来就ok，额外添加了一些食材，汤酸咸微辣，适合重口味的亲故们～～～下次炖的话，打算试试自己泡酸萝卜^^用料水鸭酸萝卜料包白萝卜茶树菇干做法11.5kg左右的水鸭一只如果有老鸭就再好不过了斩小块过沸。

四川酸萝卜老鸭汤做法
　　四川酸萝卜老鸭汤做法炎热的夏季可以适当的吃一些辛辣的食物，这些辛辣物包括：葱，姜，蒜，花椒，胡椒，大料，陈皮，辣椒等，不仅能增进食欲，帮助消化，还能促进排汗，增加身体的凉爽舒适感。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜，绿豆，百合等食材煲汤食用，可以清暑热，消烦渴。搭配芡实、薏苡仁同炖。

老鸭汤怎么做
　　酸萝卜老鸭汤原料：酸萝卜50克、鸭子半只250克、白萝卜100克、葱3段、姜6片、料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、盐少量；做法：1、鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用；2、汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面。

酸萝卜老鸭汤的做法酸萝卜老鸭汤什么时候放调料
　　做法折叠做法一食材老鸭1800克酸萝卜900克老姜一块花椒四五粒鲜美酸萝卜老鸭汤制作1、鸭子打整干净，取出内脏后切块；清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可不用另外加油3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。用炖锅慢。

酸萝卜老鸭汤可以放香菇
　　可以，但按配比上说最好不要放，因为会改变鸭的味道。如果你爱吃香菇的话可以。老鸭煲汤最好的配菜是山药、

酸萝卜老鸭汤做法
　　酸萝卜老鸭汤做法酸萝卜老鸭汤是一道受欢迎的中式汤品，以下是制作酸萝卜老鸭汤的步骤：准备香料：花椒30粒、姜4片、小葱4根、香叶2片。酸萝卜切块，汤汁过滤，清水过一下。老鸭剁块，冷水下锅焯水，加入姜片料酒。焯水后洗净沥干，再用厨房纸吸干水分，加入油锅爆炒。炒出香味。

酸萝卜老鸭汤怎么做味道更好
　　酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可不用另外加油；3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。放入锅里炖。4、怎么样，这就是做好的酸萝卜老鸭汤了。温馨提示：1、酸萝卜老鸭汤经典一些的做法是用炖锅慢火煨上。

老鸭酸萝卜汤
　　1、食材：鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油。2、麻鸭宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块。3、烧开一锅水，放入鸭块，加入少许料酒，把它焯水。4、将鸭肉捞起，洗去血沫。5、酸萝卜切成大块。6、鸭肉先放入汤锅里，加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。7、放入酸萝卜，小火炖两个小。