肉片可以做什么菜

腌制牛肉可以做什么菜
　　可以做牛肉炒腊肉啊！牛肉的腌渍：500克牛柳切长4厘米、宽1.5厘米、厚0.2厘米的片，冲净血水后用毛巾挤干水分后放入盆中，加食粉5克、嫩肉。放入上述调料充分搅打至肉片呈现半透明状时，再加入淀粉10克拌匀，最后放入5克色拉油拌匀后放入保鲜膜内，入26℃的冷藏箱内静置40分钟，即。

家里来客人做什么菜家常菜好
　　1、红烧土豆片。菜品烹饪简单，口味偏咸辣。2、可乐鸡翅。以鸡翅为主要食材，是道美味的菜肴。3、鱼香肉丝。是道常见的川味菜肴。4、炒西兰花。是道鲜甜可口的家常菜。5、水煮肉片。是道以“麻、辣、鲜、香”为特色的家常菜。6、家常豆腐。是道老少皆宜的家常菜。7、白菜。

东北酸菜可以做什么菜
　　烧开转小火煮至五花肉用筷子扎透慎穗销即可。煮好的五花肉切薄片。铁锅倒油烧至七成热，然后下酸菜大族亩火炒香，酸菜翻炒1分钟。把砂锅里的肉汤全部倒进铁锅里煮开。下肉片小火煲10分钟。最后下泡好的粉条小火炖宽游熟。粉条煮软透明加入盐、鸡精、胡椒粉调味，淋入香油。

腐竹做什么菜最好吃
　　里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟；2大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段；3锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。添些水，焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软，腐竹焖煮好以后，盛出备用；4锅中放些油，放入肉片划开，再放些葱段翻炒；5肉变色以后，倒入腐竹，翻炒均匀，待两种味道融合以。

四川人过年都做什么菜
　　四川人过年所做的菜式有：1、夹沙肉，夹沙肉是一道四川的地方传统名菜，属于传统甜菜，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌，成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱；2、坛子肉，坛子肉也叫罐肉，或全家福，是四川乡土风味极其浓郁的一道名菜，多种食材一坛收，意为全。

锅巴做什么菜
　　茄汁锅巴香脆酸甜开胃锅巴食谱锅巴肉片四川地区汉族传统名菜非油炸脆锅巴主料为剩米饭

里脊肉可以做什么菜
　　溜肉片主料：里脊肉400克。辅料：葱、蒜沫、姜沫、青椒与辣椒、花椒、香菜、酱油点色用、醋、糖、盐、淀粉调成芡汁。做法：1、里脊肉顺茬切成薄片，用淀粉、少许面粉、少许盐、蛋清、水抓好。2、把肉过油炸好，最好不要炸得太老，在炒之前再炸一次。3、把锅坐到火上，放少。

小孩子做什么家常菜好
　　肉片土豆辣子。辣子别买辣的，用甜椒。土豆各方面营养最为均衡，且味道最容易被孩子接受。

烟熏肉可以做什么样的菜
　　辣椒炒熏肉材料熏肉，生姜末，葱花，蒜末，豆豉，酱油，辣椒，盐，糖做法熏肉切薄片，水浸泡半小时，起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末，葱花，蒜末，豆豉煸炒，略滴酱油，入辣椒片片，略调盐，糖，大火炒至辣椒断生即可熏肉洋葱炒豆干材料洋葱1个，豆干100克，熏肉200克，青椒5。

茄子可以做什么菜
　　肉片烧茄子主料：茄子400克，猪肉75克。配料：青椒25克，淀粉10克，汤75克，色拉油1000克。调料：碘盐5克，酱油10克，白糖10克，料酒4克，味精4克，醋4克，葱姜蒜5各3克，香油5克。制作：1茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块。肉切薄片，青椒洗净切块。葱切丁，姜切末，蒜切片。2勺内放油烧六七成。