辣椒炒茄子的家常做法

炒小茄子简单做法
　　茄子切丝，配腊肉切丝，先将腊肉丝煸炒香，加葱姜蒜干辣椒翻炒，随即放入茄丝翻炒3分钟，加盐，糖，味精，料酒调味，继续翻炒3分钟即可。

炒辣椒焖子做法
　　如果用2个鸡蛋会觉得整个辣椒焖子全是鸡蛋了。配料：盐、酱油要稍多些、鸡精、姜粉、五香粉、色拉油适量、面粉适量。做法：先把辣椒切。然后搅拌均匀，就可以上锅隔水蒸了。我一般在蒸辣椒焖子的时候都是和大茄子、土豆子一起煮，一般大火烧开后，1015分钟，茄子熟了，辣椒焖子。

的做法炒长条茄子怎么做好吃炒长条茄子的家常做法
　　炒长条茄子的家常做法炒长条茄子是一道受欢迎的家常菜品，以下是制作炒长条茄子的详细步骤：茄子处理：首先，将长茄子去皮可选，然后切成。辣椒和葱切好备用。炸茄子：在锅中放入适量的油，待油温升高后，将腌制好的茄子用手挤掉多余水分，然后放入锅中炸制。需要注意的是，炸茄子。

茄子辣椒西红柿的做法谁会啊
　　青椒西红柿炒茄子又叫地三鲜。材料主料：土豆1个，茄子2个，青椒1个，西红柿1个调料：烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量做法1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块；青椒手掰成小块；2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用；3、再将茄子倒。

怎么做茄子炒辣椒
　　尖辣椒洗净，掰成与茄子大小相近的块儿；土豆洗净、打皮，切成大小合适的块儿；姜葱切末，水淀粉，花椒粉，生抽，味精。把土豆块儿、茄子块儿分别油炸金黄色。锅里加油，油热与葱姜末炝锅，下尖辣椒煸炒，四成熟加土豆、茄子，高汤翻炒，加生抽、精盐，味精，炒匀，水淀粉勾薄薄的水晶芡。装盘。

茄子炒辣椒怎么做呢
　　尖辣椒洗净，掰成与茄子大小相近的块儿；土豆洗净、打皮，切成大小合适的块儿；姜葱切末，水淀粉，花椒粉，生抽，味精。把土豆块儿、茄子块儿分别油炸金黄色。锅里加油，油热与葱姜末炝锅，下尖辣椒煸炒，四成熟加土豆、茄子，高汤翻炒，加生抽、精盐，味精，炒匀，水淀粉勾薄薄的水晶芡。装盘。

辣椒番茄炒圆茄子怎么做好吃
　　圆茄子炒辣椒番茄才好吃又简单做法食材明细圆茄子适量辣椒适量番茄适量葱适量干辣椒适量花椒适量盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度1茄子洗净，切条【我把茄子皮刮掉了，今天早上买的时候好好的，从早市回来，到家茄子皮就成黄色的了，温度太低，冻坏了】2西红柿3。

青莱炒磨茹红烧茄子不用炸的做法
　　放入清水中浸泡5分钟，然后捞出来沥干水。3、热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出4、锅中留少许油，放入切好生姜、鸡腿肉爆炒5、加干辣椒、青椒翻炒6、把炸好的茄子也倒入、再加一勺高汤；如果没有高汤的可以用适量的水代替7、放盐、酱油、翻炒收汁，放葱炒均出锅

辣炒茄子丁的做法辣炒茄子丁怎么做好吃辣炒
　　辣炒茄子丁的做法主料长茄子2个猪肉丁40g辅料油适量盐适量辣椒酱适量步骤1.茄子洗净2.切成小丁放入适量的盐腌一下挤干水分3.猪肉放入油锅中煸炒4.放入辣酱和茄子丁5.翻炒一下放入适量的味精即可出锅6.又香又辣特别下饭

阿雅小厨炒茄子做法
　　材料：紫茄子300克、青红椒适量、蒜末适量、盐适量、白糖适量、醋适量、葱末适量做法：1、茄子洗净切块，用盐水泡半个小时，沥干水备用。2、热油将姜蒜末爆香。加入青椒段炒香。3、加茄子后加一勺水炒断生。4、加入白糖、盐、醋红辣椒炒匀即可。