久久鸭怎么做

久久鸭哪里的品牌
　　久久鸭是正宗品牌，“武汉久久鸭”是中国鸭业第一品牌，连锁店遍布全国各地

学久久鸭
　　你搜索一下呀，有方子的，你照着材料买，按比例配一下就ok了，其实蛮简单的，我照着做过，只是买不到红曲米，所以做出的鸭脖不是卖的那样红红的，不过味道不错，和卖的差不多

久久鸭是什么
　　你好，久久鸭是什么。是一种卤鸭子的名字挺不错的对吗！

久久鸭脖怎么做
　　武汉久久鸭脖〖主料〗速冻鸭脖10斤〖配料〗干辣椒八两，姜块二两，精炼油四两，鲜汤一斤，料酒二两，精盐四两，红曲米二两，硝盐1克，味精15克，葱节120克，〖香料〗香叶3克，八角20克，肉蔻12克，排草5克，花椒10克，三奈10克，丁香5克，小茴香10克，桂皮8克，草果10克，砂仁8克制法分四步：一。

久久鸭凉菜怎么做
　　主要鸭子和香料

武汉久久鸭的做法
　　再怎么着也得给偶多那么一点点的支持啊煮鸭掌时，第一锅香料不用放两倍的量。道歉！最近几天非常忙，几乎没有时间来回贴。上次讲到制作老汤料，请大家记住，不管是卤鸭脖的汤料还是卤鸭掌的汤料，开头的几锅都不是很香，一定要在多煮几次后才会越来越香，不然也就不会叫作老汤料。

久久鸭豆皮做法
　　配料：袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。鸭。

怎么做出来的久久鸭一开始味对后来就变味了那
　　材料主料：鸭2000克，调料：盐150克，白砂糖200克，味精20克，酱油50克，甘草50克，八角50克，黄酒50克，红曲150克，姜5克，大葱5克，花椒50克，植物油20克，香油10克做法1、鸭子宰杀后取出内脏，煺去毛，洗净搌干水分。2、放入油锅炸至金黄色捞出控油。3、锅上火烧热放油，投放姜葱煸香，加。

久久鸭制作方法
　　虽说鸭脖子只是佐餐下酒的小食品，但其营养价值还是不容忽视的。众所周知，鸭属凉性，经常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，辣得过瘾，口味无穷。更具有益气补虚，暖胃生津，调节阴阳，降血脂以及养颜美容等功效。配料。

久久鸭卤猪蹄做法
　　猪蹄半只“，“姜片两三片“，“蒜头适量“，“酱油适量“，“红糖两勺“，“冰糖56颗“，“蒜切段适量“，“菜脯适量“，“山西醋两勺“做法1、猪蹄洗净，去腥去血水至水滚捞起，锅加油加姜片蒜头爆炒，倒入猪蹄翻炒，倒入酱油适量，两勺红糖，冰糖56颗拌炒后倒入高压锅中。2、放入高压锅，选择豆蹄筋50分钟。