炖腊猪脚的做法炖腊猪脚怎么做好吃炖腊猪脚

酸菜炖腊猪蹄的家常做法
　　1、酸菜洗净泡1小时这样，把盐分泡掉些，不然会太咸；如果酸菜是菜市场买的话会有味道，在锅里先煮个几分钟再泡。2、猪蹄叫菜场师傅斩成段，回来后洗净焯水过凉3、锅里放油五成热的时候，小火炸香葱，姜，蒜，红辣椒，八角，放酸菜炒一下。4、然后将猪蹄放进去，加水没过猪蹄，大火烧开后。

炖腊猪脚放什么配料
　　炖腊猪脚放的配料有老姜，小葱，干辣椒少许，干花椒少许，料酒，鸡精。猪脚一定要烧干净，最好是把表皮烧得起泡，然后清洗后斩成约长宽4CM的大块，之后焯水，锅中放入老姜，小葱，干辣椒少许，干花椒少许，料酒，猪脚，之后加入清水，大火烧开后中火炖制，一定要把猪脚里面的味道全部激发出来。。

高压锅炖腊猪脚怎么炖要炖好久才吃得
　　二十分钟就可以，和白萝卜一起炖营养又健康。主料：白萝卜，猪蹄，蒜，姜，葱各适量。配料：酱油、盐、味精等适量。厨具：高压锅、盆子等。做法：1、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。白萝卜去根和头后洗净，切成小块。2、猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中。

腊猪蹄炖笋尖这道菜怎么做
　　主料腊猪脚1500g鲜笋1200g辅料油适量盐适量姜蒜适量胡椒粉适量花椒适量步骤1.把腊猪脚用火把皮烧焦2.用热水泡十分左右洗净3.用砍刀剁成块4.在剁成小块5.装碗备用6.用一个砂锅里面一次性水加好，放剁好的肉块，在加花椒，胡椒粉，姜蒜【里面不用加盐，因为腌猪脚的时候盐放好的】。

腊猪蹄与啥炖是绝配
　　腊猪蹄是一种营养丰富、风味独特的食材，它可以与多种食物搭配炖煮，以下是几种常见的搭配：沙窝萝卜：腊猪蹄与沙窝萝卜一起炖煮，可以制作出一道美味的菜肴。莲藕：腊猪脚搭配莲藕，也是一种不错的组合。儿菜：腊猪蹄与儿菜搭配，简单易做，味道鲜美。香菇：腊猪蹄炖香菇，香菇。

萝卜干炖腊猪脚的做法
　　主料猪蹄500克萝卜干200克辅料酱油适量姜适量剁椒适量猪油适量食盐适量大蒜适量1猪脚切块用开水焯一下血水2蒜头、生姜切片、咸萝卜干切段3锅里放油放入焯=过=水的猪脚爆炒一下4调入老抽上色5放入蒜头和生姜、萝卜干6调入剁椒7调入少许盐巴，鸡精和料酒，家里。

腊猪蹄炖土豆果怎么做好吃
　　腊猪蹄250g盐适量姜适量花椒适量料酒适量干土豆果150g葱适量蒜适量干辣椒适量醋适量1、干土豆用清水泡上两小时2、腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅中3、加入适量的清水，大火煮开4、加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒5、加入少许醋6、腊猪蹄炖半小时以后加入干土豆同煮。

腊猪脚煲的做法腊猪脚煲怎么做好吃腊猪脚煲
　　腊猪脚煲的做法腊猪脚煲是一道美味的菜肴，以下是制作腊猪脚煲的步骤：将腊猪蹄斩块之后，用温水浸泡半小时，再冲洗干净，沥干水分备用。白萝卜去皮切块。花菜掰成小块，冲洗2遍后用淡盐水浸泡15分钟，再冲洗沥干。锅中加少许油，下入干红椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片，小火。

腊猪蹄炖土豆干的做法腊猪蹄炖土豆干怎么做
　　腊猪蹄炖土豆干的做法1.土豆干用清水泡上两小时2.腊肉洗净切块儿，放入锅中3.加入适量的清水，大火煮开4.加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒5.加入少许醋6.腊肉炖半小时以后加入土豆干同煮半小时7.起锅前加入蒜苗即可

炖干笋的做法腊猪蹄炖干笋怎么做好吃腊
　　油适量老酒0适量适量0适量步骤腊猪蹄炖干笋的做法步骤11.锅里倒入适量的油，热油后放入腊猪蹄炒下，加入调料，大蒜，少许辣椒提味，翻炒腊猪蹄炖干笋的做法步骤22.随后倒入干笋，使劲翻炒，加入适量的盐腊猪蹄炖干笋的做法步骤33.翻炒片刻后全部倒入高压锅炖，腊猪蹄炖干笋的做法。