炒白菜怎么做好吃酸菜炒白菜的家常做法

如何制作泡白菜
　　酸菜的渍法有二种分热渍和冷渍：1、热渍：原料：白菜、盐、开水。做法：将白菜晒的有点发蔫后，去掉白菜外面的老叶，将白菜洗净放入开水中烫一下取出凉冷，当凉透后放入缸里摆好，最上面的一层放一些白菜的帮，放白菜外面好一点的菜帮，在菜上压一块大石头，倒入凉水一定要倒满，第二天。

白菜切丝腌酸菜办法
　　芬香分享京东·在家赚钱小程序没大缸也能积酸菜原料：白菜1棵、盐1把、玻璃瓶数个方法：1、将白菜切去根部；2、将白菜的所有叶片都取下来洗干净，用手甩=一=甩叶片上面的水分；3、每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄；4、然后将几片摞在一起切成细丝；5、将切好的白菜丝全部。

怎么腌制酸菜大白菜可以吗
　　腌酸菜酸爽不烂做法如下：1、大白菜洗净切去菜蒂，做的量大对半切开，量少可以分成片。因为白菜要想更好的腌制发酸，需要让接触面积增加，对半切开、切成四份都可以，量少就分成片；2、起锅加足量清水烧开，先放白菜梗部分焯水15秒，然后全放入焯水10秒至微软发绿捞出。白菜焯水。

酸辣粉白菜的做法
　　1、材料：大白菜、酸菜、粉丝、红辣椒干、油豆腐、黑木耳、鲜笋、枸杞子、生姜、香葱。2、配料：油、盐、胡椒粉。3、大白菜片成片，鲜笋切滚刀块，黑木耳撕小片，粉丝剪成段，葱切末，姜切丝。4、热油锅，爆葱白。5、加入酸菜、姜丝煸炒。6、加入鲜笋煸炒。7、加入大白菜和盐翻。

酸大白菜怎么做
　　东北酸菜的做法1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露。

白菜有几种做法
　　酸白菜金钩白菜四鲜白菜鱼香白菜栗子白菜麻酱白菜白菜扣虾蔬菜室肉烧白菜水煮白菜素炒大白菜凤尾白菜香辣白菜辣白菜炒年糕。白菜扒肥肠白菜白菜卷口蘑白菜白菜豆腐汤酸辣白菜白汤熬白菜蒸白菜卷凉拌菜心奶汁靠白菜白菜玉兰片白菜的最简便做法果汁白。

白菜变酸菜怎样才能很快变酸
　　酸菜，只需记住：四次调味，每次调味都将汁收干即可。原料：圆白菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、食盐适量。做法：1、圆白。来炒圆白菜。5、把圆白菜倒入锅内。6、第一次调味：放入适量盐，进行翻炒。先放盐，可以把圆白菜中的水分杀出来。7、随着不断的翻炒，圆白。

盐酸白菜的做法
　　东北酸菜的做法1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放。酸菜经乳酸杆菌乳酸菌是对人有利的菌发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利要用砂锅才好吃把酸菜片成丝，排骨炒水，首先把砂。

酸菜和什么菜一起炒好吃
　　也可以做酸菜炒肉或者是酸菜炒肚条等。酸菜的做法学起来也不是很难，如果我们学会它的做法，在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下酸菜和什么炒好吃。炒酸菜材料客家酸菜1斤，包心酸菜1/2斤，蒜头100公克，辣椒2支，砂糖少许，油少许做法1.客家酸菜和包心白菜略冲洗沥干。

我看很多人用新鲜白菜做那种酸菜吃请问那个怎么做呀
　　酸菜的制作方法酸菜是一种受欢迎的美食，以下是制作酸菜的步骤：准备好新鲜的白菜，去掉外部坏叶子和根部，洗净切成适当大小的片，约为拳头。在白菜入锅之前，可以根据自己的口味添加一些土豆、萝卜、收花菜一起煮，这样烹调出来的酸菜味道会更好吃。最后，将烹调好的酸菜装入碗中。