猪脚炖莲藕怎么做

月母子能吃莲藕炖猪蹄吗
　　步骤1.猪脚斩大块，去杂质，洗净2.莲藕去皮，洗净，切厚片3.把猪脚用开水焯一下，用水洗净4.取高压锅，放适量清水，放入猪脚5.放姜，八角，桂皮，醋，大火煮开，小火20分钟6.打开高压锅，把猪脚连汤汁倒入砂锅，小火炖30分钟7.放入莲藕，胡萝卜8.中火煮至莲藕熟9.加盐，料酒，煮2分钟10.加葱花。

猪脚和藕怎么炖好吃
　　藕去皮洗净切成块，放入油水中，老姜洗净，用刀拍碎，大葱洗净挽成结；2、锅置中火上，烧鲜汤下猪蹄块，老姜、大葱、料酒胡椒粉烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，倒入砂锅中，放入藕、盐，移置小火上慢=慢=炖至原料酥糯离骨，拣去姜、葱不用，烹入味精、鸡精和匀，起锅盛入汤碗中上桌即成。

猪脚炖什么
　　猪脚作为一种营养丰富、味道鲜美的食材，可以与多种食物搭配炖煮。以下是几种常见的猪脚炖煮搭配：山药炖猪蹄：山药和猪蹄的组合不仅营。黄豆炖猪蹄：黄豆富含蛋白质和异黄酮，与猪蹄一起炖煮，不仅可以增加食物的营养价值，还具有一定的保健作用。莲藕炖猪蹄：莲藕的清香与猪蹄。

莲藕猪蹄汤的做法窍门
　　这样莲藕猪蹄汤做好了，汤煲好以后，稍冷却，用勺子把上面的油撇走，这样就更健康了。煲=过=汤的莲藕和猪脚捞起，放点生抽、白糖一起翻炒均匀，就可以用来当菜了。在做的时候，莲藕选炖起来口感面粉的那种、买那里老板会推荐的、我们这儿就是价格不一样、面的5元一斤、脆藕3.5一。

啤酒炖猪蹄莲藕的做法
　　主料2种：猪脚1000g、藕500g辅料3种啤酒1听、姜一块、蒜6瓣调料3种生抽25g、盐10g、冰糖8块烹饪步骤步骤1猪脚洗净斩块。步骤2放入电饭锅，加入一听啤酒。步骤3加入生抽，冰糖，姜蒜，盐拌匀。步骤4慢炖二个小时。步骤5这时把藕切成块建议选用粉藕。

莲藕炖猪蹄有什么好处
　　猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺。莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆。

莲藕焖猪脚怎么做
　　材料主料：猪脚500g、莲藕1000g；辅料：盐适量、酱油适量、南乳3块、糖1勺、姜50g、料酒适量、葱少许、胡椒粉少许莲藕焖猪脚1猪蹄洗净清理干净后剁成小块，烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水2然后捞出清洗干净后沥干水份3热锅下油，下入葱姜片炒香4再放猪蹄煎至两面。

猪脚莲藕汤怎么加水
　　猪蹄、葱结、姜片一起放进煮锅内，放入没过猪蹄的水，开中小火炖至猪蹄可插进筷子后再放入莲藕、盐继续炖几分钟，藕酥烂即可

莲藕猪脚汤的做法
　　材料莲藕750g大条，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮一小块，盐适量作法1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2、猪蹄去毛洗净，过水后备用。3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣去核、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。功效冬初微寒。

怎样做猪蹄炖莲藕
　　前言这款猪蹄炖莲藕，因为加了一点点墨鱼干，汤好喝极了！材料主料：猪蹄250g、莲藕200g；辅料：墨鱼干适量、盐适量、枸杞适量猪蹄炖莲藕1猪蹄洗净2莲藕去皮切块3放在高锅里4放入适量盐，适量枸杞5加入几块墨鱼干，适量水6盖上盖子，开火！煮至上汽后再煮6分钟关火7成品。糖很好喝。