请问呛锅鱼怎么做啊
炝锅鱼主料:一条活鲤鱼辅料:香菇、榨菜、肉末、贵州线椒、小尖椒各适量调料:姜片、蒜片各2克、酱油、盐、味精、胡椒粉、白砂糖适量制作过程:取出鲤鱼用刀刮去鱼鳞,剖干内脏;然后用刀在鱼身上划几道十字形刀花;把小尖椒和贵州线椒切成约1厘米的小段放入碗中待用。第一步。
辣子鱼块是那个地方的菜
水香菇25克,熟笋肉25克。盐泡红椒2克,大葱10克,生姜15克,酱油50克,白糖10克,味精2.5克,湿淀粉25克,熟猪油75克,料酒15克,麻辣油15克。辣子鱼块的特色:色泽绚丽多彩,鱼肉鲜嫩微辣。教您辣子鱼块怎么做,如何做辣子鱼块才好吃将鱼切成瓦块形4块,用酱油渍过。笋肉、香菇、红辣椒。
请问清蒸鱼的选料及做法
鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。【原料】鲜鳊鱼一条净重约750克。熟火腿片15克、生笋片2.5克、水发香菇25克。板油丁10克、姜片4克、姜米3克、葱结5克,香醋5克、精盐4克、味精3克、绍酒2克、葱段2克、清汤250克。【制作过程】将鳊鱼宰杀去鳞、腮后,剖腹去内脏洗净,然后。
韭菜白菜香菇鸡蛋鱼肉都放在一起可以吃吗
香菇和韭菜都属于蔬菜的行列,营养物质也非常的丰富,在日常生活中也深受各种人的喜爱,但是两者之间能不能一起吃呢?搭配起来会对身体产生怎样的影响呢?香菇和韭菜能一起吃吗可以,二者是可以一起吃的,这两种蔬菜中,韭菜具有健胃、补肾助阳的功效,而香菇的营养丰富,一直有“。
鱼淀粉怎么做好吃
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块,鱼头切两半2、用一些酱油最好是珍极的香菇酱油、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟,同时起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制三分钟左右出锅装盘,。
鱼比较大怎么做好吃些
如果是草鱼的话,鱼头可以烧“豆腐鱼头”,鱼肉做=一=个“泡椒鱼片”罢鱼头1个对剖两半;豆腐一块切半分厚,一寸见方的片;蕃茄半个切片;香菇片、黑木耳、青笋片、玉兰片少许化猪油50克;生姜30克;葱50克二寸半长的段;蒜片10克;野山椒50克副食品店有售;花椒粒5克;白胡椒。
膀胱炎期间鱼香菇魔芋豆腐都不能吃吗
题主所问的香菇,鱼,魔芋,豆腐:香菇富含草酸过多,膀胱炎患者不适合食用,不利于病症恢复。海鲜也尽量不要去吃,也是膀胱炎的禁忌食物。但豆腐是可以吃的,豆腐这有很好的清热的一个作用,而且还有清洁肠胃的一个效果,温和,这对于肠胃不舒服的患者来说,是有很好的帮助消化的一个作。
香菇茄子炖咸鲅鱼有毒吗
应该没有吧,刚刚搜索食物相克,没发现有什么问题
怎样做鱼好吃
香菇、黄瓜皮、猪油,加盐、料酒、味精,尝好味,下水豆粉勾芡,浇在鱼上即成。此菜系用白汁加配料,浇在蒸熟的鲤鱼上成菜,故名白汁鲤鱼。色泽鲜艳,鱼肉细嫩,多种配料,清淡爽口。清蒸鲤鱼[原料]鱼腥草60克,百部30克,鲤鱼1条,黄酒,调料,香油。[制作]1、鱼腥草,百部均放入淡盐。
娃娃鱼怎么做最好吃
材料:娃娃鱼750克,水发香菇50克,生鸡肉100克,大蒜瓣10瓣,猪油l00克,料酒50克,麻油5克,酱油25克,熟火腿50克,葱白6克,水发玉兰片50克,精盐25克,瑶柱25克,胡椒粉2克,大虾仁50克,高汤750克。1、将娃娃鱼放入有盖的桶内,用滚开水冲入,立即盖上桶盖,将鱼烫杀。然后用刀刮洗鱼身上的。