茄子干怎么晒

茄子干怎么晾好
　　茄子一直以来都受到人们的欢迎，是人们日常餐饮的一部分。除了吃新鲜的茄子，还衍生出了茄子干等做法。本人虽然不怎么做菜，但是接受能力还可以的哈，所以这个经验是根据本人晒其他蔬菜的经验经过整理后，得到的结果。在制作过程中，可以想象到的是一般的茄子干，只要能晒到足够的。

茄子晒成茄子干怎么晒不容易晒坏
　　先把茄子切成比较粗的长条，在用干面粉拌一下，再放到太阳底下直晒，太阳光要强，所以就得选好日子，这样很快就能干了，到了冬天茄干拌粉丝，太好吃了，馋。。。

茄子干都怎么做
　　1、在市场上有圆茄子和长茄子，如果是想晒茄子干的话，建议你选择圆茄子，一是这种茄子肉厚肥，晒起来不易断，而且宜于保存，所以，建议选择圆茄子来晒。2、选择好圆茄子后，用洗水洗一下，然后放到一边，等表面水干了后，就可以用来切了。3、记得，切的时候，要垂直于圆茄子切，这样不破坏。

茄子干怎么做好吃
　　取调料油与茄子干搅拌。加入精盐面、芝麻、味素、葱花、香菜末和陈醋即可。肉块炖茄干五花肉切块，茄子干同样提前用温水泡发备用。在油锅中加热至八成热，下五花肉块炒至断生，然后加入东北大酱再次翻炒，挂色后添清汤。待汤开后，加入茄子干、土豆干土豆切片晒制，盖焖15。

怎么晒茄子干不生虫
　　我是哈尔滨的，我们这都会晒一些菜的，我家这都是把菜切成条，晒干，然后放在锅里蒸一下，在晒冬天吃起来和夏天的一个味，放的时候就放的一个全是洞的袋子里通风处，不怕冻

赶上阴雨天晒茄子干怎么办
　　放到房间里，一定要平铺开，如果有吸水纸的话最好是放上一层，没有的话就经常反一下，等天气好一些的时候再拿出晾晒小雨天茄子干晒不干，也可以把它放到冰箱里面把它冻着，然后等到天气好了才拿出来再晒。如果有烘炉的话，直接放到烘炉里面烘干。

茄子干怎么做好吃
　　茄子干的两种好吃做法茄子干是一种受欢迎的零食，以下是两种不同的茄子干做法：方法一将茄子洗干净，去蒂，切成丝。把切好的茄子丝放在太阳底下暴晒3-4天，直到茄子丝变得干干的。把晒干的茄子丝放入蒸锅蒸上10分钟。在锅中加入适量的糯米粉、糖、盐和凉水，搅拌均匀，形成浆。

晒干茄子怎么晒比较好
　　步骤/方法：一、最好选择新鲜的茄子来烘干茄子，然后清洗所选茄子的根部，但不需要削皮。你可以根据自己的喜好把茄子切成滚刀片或粗条，当然，把茄子切成条更容易干。然后把切好的茄子放进煮沸的蒸锅里，蒸一会儿就出锅了，茄子不蒸。二、蒸好的茄子放水后，可以在阳光下曝晒，直到茄。

窍门怎么做好吃茄子干不蒸晒干可以吗凉拌怎么做好吃
　　这样做出来的茄子干既好吃又劲道。茄子干自己可以自制的，特别在茄子丰收的季节，把买回来的茄子，用刀切成薄片，然后放在地上，再用草木灰撒在切好的茄子上，翻腾均匀，然后再放在有太阳的地方暴晒，晒干了之后，把茄子上面的草木灰去干净，储藏起来即可。茄子干怎么做好吃1.用热水。

茄子晒成茄子干怎么晒不容易晒坏
　　先把茄子切成比较粗的长条，在用干面粉拌一下，再放到太阳底下直晒，太阳光要强，所以就得选好日子，这样很快就能干了，到了冬天茄干拌粉丝，太好吃了，馋。。。