炒红烧茄子怎么好吃点啊

红烧茄子怎么做好吃
　　倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油量和平时炒菜差不多，放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。3.红烧茄子，我这种最简单，茄子洗净，切条，辅料，葱。

红烧茄子怎么做好吃
　　茄子要细长的那种，以刚上市时嫩为好。一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油量和平时炒菜差不。

茄子怎样炒好吃
　　茄子有多种好吃的做法，下面介绍几种常见的烹饪方法：方法一：鱼香茄子准备材料：茄子、猪肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、葱花、盐、糖、醋、。方法二：红烧茄子准备材料：长茄子、青椒、红椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。茄子切段，青椒、红椒切块，大蒜、生姜切片。。

红烧茄子怎么做好吃
　　1茄洗净掉尾切滚刀状泡清水捞起沥干水洒少许淀粉拌匀葱尾洗净切段2猪肉洗净切片剁泥加1/2汤匙酱油、1汤匙粉、1/2汤匙油1/3汤匙鸡粉拌匀腌制10钟入味3倒3汤匙油进锅烧热倒入肉末炒散直至肉色变白捞起待用4继续加10汤匙油爆香葱段放入茄火快速翻炒加5汤匙水炒至茄水。

红烧茄子怎么做像饭店一样好吃的
　　“红烧茄子“的做法一、用料：茄子两个，猪肉末100克配料：葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉二、方法：1、把茄子洗净切成滚刀状。2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。3、热油锅放葱段爆香，再放入茄子不断翻炒，撒些盐，直至茄子变软。4、加入炒过的猪肉末。

红烧茄子简单好吃的做法
　　油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出。4、锅中留少许油，放入切好生姜、鸡腿肉爆炒。5、加干辣椒、青椒翻炒。6、把炸好的茄子也倒入、再加一勺高汤；如果没有高汤的可以用适量的水代替。7、放盐、酱油、翻炒收汁，放葱炒均出锅。7、红烧茄子即可完成。

烧茄子怎么做好吃
　　红烧茄子的做法红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴，以下是制作红烧茄子的步骤：准备食材：茄子、青辣椒、大蒜、大葱、干辣椒、玉米淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、水淀粉等。茄子处理：茄子切成滚刀块，加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟，捞出沥水用厨房纸吸净表层水。

红烧茄子怎么做才好吃
　　主料长茄子1个青红椒各半个香菜1颗蒜瓣5个辅料葱姜适量盐2克鸡精1克糖2克老抽5克生抽10克醋2克水淀粉10克香油少许​；制作步骤1.准备好所有的食材。2.青红椒洗净切条，蒜瓣切末。3.茄子洗净切条用淡盐水浸泡10分钟。4.取一个小碗加入，盐，老抽，生抽，醋，糖，鸡精。

红烧肉末茄子怎样做才好吃
　　1.茄子切小段洗净沥干，蒜瓣拍扁，小葱切末备用2.少许肉末加料酒，盐，清油拌匀入味待用3.锅入油烧至八分热下蒜瓣葱末煸炒出香味，倒入肉末炒散变色，继续下切好的茄子段同肉末一起翻炒4.加3勺生抽，2勺老抽，3勺糖调味，这个时候茄子已经炒出了水分开始变软，拿个小碗盛少量水加入。

红烧茄子怎么做好吃
　　红烧茄子的制作材料：主料：1，茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。2，料酒两匙。3，八角大料两玫。4，葱三棵，切碎。5，蒜三瓣，切片。6，香菜两棵，切碎。7，豆瓣一匙，酱油一大匙，白糖一咖啡匙，鸡精一咖啡匙同放一个碗里。8，淀粉一大匙加水兑成芡汁。做法：1、将腌过的茄块用力挤干。