黄焖鸭的家常做法

鱼翅的做法
　　鸭、火腿、干贝挑出，拣净鸡、鸭碎渣，取出鱼翅连同竹箅子。7.将焖火靠鱼翅的浓汗放入煸锅内，烧热，再把鱼翅连同竹箅子放入煸锅，煮一小。黄焖鱼翅菜品分类：谭家菜制作原料：水发黄肉翅，鸭子，老母鸡，干贝，熟火腿，精盐，白糖，绍酒，葱段，姜块。制作方法：用凉水和热水反复泡，煮，刮，剔。

鱼翅做法
　　黄焖鱼翅配料：水发黄鱼翅>；>；1750克鸭子>；>；750克老母鸡>；>；3000克白糖>；>；15克干贝>；>；245克绍酒>；>；25克熟火腿>；>；250克葱段>；>；250克精盐>；>；15克姜块>；>；50克制作方法：1.将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。2.将干贝用温水泡开后。

家常鱼翅做法
　　家常鱼翅做法有砂锅鱼翅、玫瑰花鱼翅炒蛋、红花丹参蒸鱼翅、红烧鱼翅、瑶柱鱼翅、鱼翅老鸡锅、黄焖鱼翅。砂锅鱼翅火腿、玉兰片切片，香菇撕小块。鱼翅放凉水中用微火烧开捞入碗中。砂锅内油8成热时下葱丝、姜末，再放鸡汤及调料，烧开后倒入盛鱼翅的碗中，用旺火蒸至8成烂。

鱼翅的做法
　　鸭块、猪时肉块和葱、姜片各10克、精盐1克、绍酒10克，倒入清汤上笼蒸烂，取出捡去鸡块、鸭块、猪肘肉块、葱、姜后待用。3.炒锅内。黄焖鱼翅配料水发黄鱼翅1750克鸭子750克老母鸡3000克白糖15克干贝245克绍酒25克熟火腿250克葱段250克精盐15克姜块50克制。

鱼翅的做法
　　黄焖鱼翅配料：水发黄鱼翅>；>；1750克鸭子>；>；750克老母鸡>；>；3000克白糖>；>；15克干贝>；>；245克绍酒>；>；25克熟火腿>；>；250克葱段>；>；250克精盐>；>；15克姜块>；>；50克制作方法：1.将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。2.将干贝用温水泡开。

鱼翅的做法
　　鸭、火腿、干贝挑出，拣净鸡、鸭碎渣，取出鱼翅连同竹箅子。7.将焖火靠鱼翅的浓汗放入煸锅内，烧热，再把鱼翅连同竹箅子放入煸锅，煮一小。黄焖鱼翅菜品分类：谭家菜制作原料：水发黄肉翅，鸭子，老母鸡，干贝，熟火腿，精盐，白糖，绍酒，葱段，姜块。制作方法：用凉水和热水反复泡，煮，刮，剔。

鲨鱼翅的做法
　　黄焖鱼翅配料：水发黄鱼翅>；>；1750克鸭子>；>；750克老母鸡>；>；3000克白糖>；>；15克干贝>；>；245克绍酒>；>；25克熟火腿>；>；250克葱段>；>；250克精盐>；>；15克姜块>；>；50克制作方法：1.将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。2.将干贝用温水泡开后。

鱼翅的做法
　　鸭、火腿、干贝挑出，拣净鸡、鸭碎渣，取出鱼翅连同竹箅子。7.将焖火靠鱼翅的浓汗放入煸锅内，烧热，再把鱼翅连同竹箅子放入煸锅，煮一小。黄焖鱼翅菜品分类：谭家菜制作原料：水发黄肉翅，鸭子，老母鸡，干贝，熟火腿，精盐，白糖，绍酒，葱段，姜块。制作方法：用凉水和热水反复泡，煮，刮，剔。

请教鱼翅和海藻的做法
　　鸭、火腿、干贝挑出，拣净鸡、鸭碎渣，取出鱼翅连同竹箅子。7.将焖火靠鱼翅的浓汗放入煸锅内，烧热，再把鱼翅连同竹箅子放入煸锅，煮一小。黄焖鱼翅菜品分类：谭家菜制作原料：水发黄肉翅，鸭子，老母鸡，干贝，熟火腿，精盐，白糖，绍酒，葱段，姜块。制作方法：用凉水和热水反复泡，煮，刮，剔黄。

怎样做红烧鸭
　　简介三伏那天在婆婆家老大亲自制作的鸭子，姐夫从乡下带回的，绝对滴土鸭，放养在外面吃草吃虫子的～一整只就是这么两碗，照顾老人家的口味分了一部分出来黄焖，我们就吃红烧的了～材料土鸭，茶油，姜片，白酒，盐，酱油，鸡精做法1.锅里烧茶油，下整只鸭的量下去爆，爆得皮里的油全部出来。