炖鲫鱼怎么做好吃又简单

炖鲫鱼怎么做
　　前言鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值。女儿喜欢吃糖醋蒜，炖鲫鱼时也放糖醋蒜。糖醋蒜炖鲫鱼味道很特殊。材料主料：鲫鱼4条；辅料：糖醋蒜适量、小葱适量、姜适量炖鲫鱼1清理鲫鱼2切葱花3切姜片4准备糖醋蒜5先炝锅，再倒入糖醋蒜，最后放鱼6半个小时就可以出锅了小贴士。

鲫鱼怎么炖
　　1、材料：鲫鱼三条，花生米500克，生姜适量，葱适量，辣椒适量，酱油适量，面粉适量。2、将鲫鱼处理干净，沥干水份放盆内，将适量面粉均匀涂抹于鱼身。3、热锅放油烧至七成热，放入鲫鱼，煎至两面金黄，在煎的过程中向鱼身淋适量料酒和适量酱油。4、将葱、姜、蒜，花生米、放入小盆内。5、。

清汤鲫鱼怎么做才好吃
　　将姜片放入锅中煸炒出香味。将腌制好的鲫鱼放入锅中，两面煎至微黄。加入足够的热水，水量要没过鱼身，然后加入红枣、枸杞、胡椒粉。大火烧开后转小火慢炖，期间撇去浮沫。炖制约30分钟后，加入盐和香菜段，再炖煮5分钟即可。以上就是清汤鲫鱼的基本做法，您可以根据个人口味。

炖鲫鱼怎么炖才能好吃
　　炖鲫鱼好吃的方法炖鲫鱼是一道非常受欢迎的传统菜肴，它的制作过程虽然简单，但想要做出美味的炖鲫鱼还是有一些技巧的。以下是炖鲫鱼的具体步骤：准备食材：购买新鲜的鲫鱼2条，葱2根，生姜2片，以及适量的食盐和食用油。清洗和处理鲫鱼：将鲫鱼去内脏、鱼鳃，并用厨房纸巾擦干鱼。

鲫鱼怎么做才最好吃
　　糖醋鲫鱼：将鲫鱼煎至两面金黄，然后加入番茄酱、白糖、白醋等调料炒匀，再加入适量的水，焖煮至汤汁浓稠。最后撒上葱花，收汁即可。炖鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼清洗干净，用油煎至两面金黄，然后加入切块的豆腐、姜片、葱段等调料，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖至熟透。最后撒上葱。

排骨炖鲫鱼怎么做
　　一、准备材料：鲫鱼、25克粉丝、100克胡萝卜、10克香菜、少量姜丝、盐、料酒、辣椒油、醋、芡粉、花生油。二、制作步骤：1、将鲫鱼放入碗中加盐、料酒、芡粉、姜丝拌匀，胡萝卜切去头尾，洗净切成细丝，粉丝用开水泡软；2、胡萝卜丝放入油中炒片刻，余下的盐、料酒、醋，待汤再开。

大鲫鱼怎么做好吃
　　炖，直至鱼肉熟透且汤汁浓稠。最后撒上葱花即可。糖醋大鲫鱼：将大鲫鱼处理干净并拍上干淀粉，放入热油中炸至金黄色捞出。另起锅加油，炒香葱姜蒜末，加入番茄酱、白糖、醋、盐和水调成的糖醋汁，煮沸后倒入炸好的鱼，翻煮使鱼均匀裹上糖醋汁。香煎大鲫鱼：简单地将大鲫鱼两面。

鲫鱼怎么做才好吃
　　原料：鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒拍碎、小葱一棵切碎、油、盐，少许白胡椒。2、锅里放油，烧热后，用铲推开油3、放鲫鱼略煎一下，注意，一定要等到一面煎好了再翻另一面，不然肉容易碎！！！4、煎到鱼肉变色后，到入1汤碗半的水！放入姜，大蒜5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就。

鲫鱼炖豆腐怎么做
　　我自己的做法是：油热后放入姜切片葱切大断蒜瓣，然后放鲫鱼用油煎黄两面，放少许白酒，盐，醋，倒适量水放芭蕉一个掰成瓣，锅开后放入豆腐切小块锅开后细火慢炖，最少要40分钟，因为鲫鱼需要慢火炖才可以把营养都炖出来.

红烧鲫鱼怎么做最好吃
　　鱼可以根据自己的喜好进行选择，不过尽量买那种没有太多小刺的。我是在楼下菜市买的非洲鲫鱼，优点是小刺少，背上的肉厚背上的肉好吃，肚。滚开了以后再加水因为红烧鱼不像红烧肉要小火炖两个钟，所以水不要加太多，水开之后就可以把鱼再放进去了。盖=了=盖闷一下，中间给鱼翻。