孔府牛肉干做法
1.将火腿肠斜切片,牛肉干和菜椒切条备用。2.2.在锅中倒入适量食用油,中火加热,待油热后,将切好的牛肉干和火腿肠放入锅中翻炒,起锅放入碗中。3.3.往锅中放入米饭,用剩下的油或重新放一些油炒,使米饭均匀散开,然后将火腿肠和牛肉干放入与米饭
香辣牛肉干怎么做好吃自制香辣牛肉干的家常做法
不发霉的话都可以吃…主要是存放在干燥的地方…密封主要是保持食物的味道…满意请采纳
牛肉干怎么调汁
主料:牛肉瘦5000克调料:白砂糖250克盐40克姜10克味精1克果汁40克各适量果汁牛肉干的做法:1.将新鲜牛肉去筋修净,漂去血污,然后切成薄片备用。2.将生姜、食盐、白糖、味精、糖精1克、苯甲酸、牛肉片一同入锅煮制,待汁干为止。3.将煮制好的牛肉片改切小薄片,放平烘盘。
牛肉干的主要成分是什么
牛肉干主要成分有:硫胺素0.06毫克,钙43毫克,蛋白质45、6克,核黄素0.26毫克,镁107毫克,脂肪40克,烟酸15、2毫克,铁15、6毫克,碳水化合物1、9克,锰0.19毫克,锌7、26毫克,胆固醇120,铜0.29毫克,胡罗卜素3、2微克,钾510毫克,磷464毫克,视黄醇当量9、3微克,钠412、4毫克,硒9、8微。
牛肉干怎么做该配什么料才保存更长更好吃
自制麻辣五香牛肉干配料
风干牛肉怎么做成菜吃
风干牛肉怎么做成菜好?风干牛肉用温水泡一下,泡好之后做烤牛肉片,或者是指研究肉片比较好吃
风干牛肉有哪些吃法
牛肉风干是保存新鲜牛肉的一种比较古老的方法。吃的时候,首先要用温水将牛肉浸泡开,然后切成小块或切片,或煮或炒着吃。不过经过风干的牛肉,即使泡开了,肉质还是比较老、硬,适宜煮了吃或者煲汤。风干牛肉通常有三种叫法,“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源。
雷州牛肉干做法
倒入牛肉炒至变色,然后加入2勺辣椒粉、2勺白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、适量胡椒粉,翻炒均匀,小火把水分炒干就可以出锅啦,这个过程大概需要20到30分钟。家里有烤箱的,翻炒均匀后可以用烤箱烤干水分,这样手会轻松一些。5、这样做得牛肉干,口感是微辣微甜的,而且特别的。
干炸风味牛肉片怎么做
牛肉干具有蛋白质含量高、脂肪含量低;易保存、食用方便等特点,深受现代人喜爱。但传统的制作工艺存在许多部问题,制作的牛肉干口感粗糙,碎渣多,保质期短。现介绍一种新配方和制作方法。牛肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣。
牛肉干怎么加工
牛肉干的加工方法以下是牛肉干的加工方法:将牛肉切成条状,用调料腌制一段时间以入味。将腌制好的牛肉条穿到铁丝上,放在火上烤,期间不断翻动使其均匀受热,并根据个人口味添加调味料。烤至两面呈焦黄色即可。需要注意的是,在制作过程中要控制好火候,以免牛肉变硬或烧焦。