牛肉如何炒

洋葱炒牛肉是怎么做的
　　前言在超市买了牛腿肉，不知道怎么做好吃，干脆来个简简单单的菜，用洋葱炒，加点蚝油，味道很好。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，适合老爸吃；洋葱中含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症，也适合老爸吃，炒一盆洋葱牛肉给老爸当下酒菜，那。

牛肉炒洋葱怎么做如何做好吃
　　材料洋葱牛肉味精盐酱油做法1、将冷冻牛肉一小时前取出化霜或牛肉切片，加盐、生粉、味精料酒少许拌匀，腌制使其入味。2、洋葱上下中心把头切掉，然后用刀竖切成一条条弯月状。3、热锅放少许生油，先炒洋葱。炒软的洋葱拨开一边，把调制好的牛肉一起倒入锅，少许酱油翻炒。

怎样做辣炒牛肉苦瓜
　　材料主料：苦瓜1根、熟牛肉100g；辅料：油适量、盐适量、糖适量、蒜蓉辣酱适量、料酒适量辣炒牛肉苦瓜1苦瓜洗净2去籽3切段4焯水去除苦味5热锅倒油6蒜蓉辣酱取出7熟牛肉切条放入锅中8炒香后加入辣酱9加入苦瓜10加入料酒11加糖12加盐13炒至苦瓜入味14装盘开吃，败火神器小贴。

怎样做水芹菜炒牛肉
　　牛肉150g；辅料：油适量、盐适量、蘑菇精适量、生粉适量、姜适量、大蒜适量水芹菜炒牛肉1水芹菜洗干净切去老头部分后切段待用2牛肉切薄片放入碗中；下盐、生粉、蘑菇精、花生油拌好待用。3拌好后静放10分钟入味4炒锅内下花生油烧热，放入牛肉。5略煎大概7分熟6盛出待用7放。

卤过的牛肉怎么炒好吃
　　1.卤牛肉切片，2.油锅烧热，3.放入青椒和姜丝，4.撒适量盐，翻炒几下，5.把卤牛肉和姜丝倒进去，6.翻炒均匀，7.放适量剁椒，8.倒入适量水，9.开锅烧至收汁，把蒜苗倒进去，10.翻炒均匀即可出锅。

怎么炒牛肉既嫩又好吃呢
　　一方面，要选择比较嫩的部位的牛肉，牛肉最嫩的地方是里脊肉，里脊分内脊和外脊，内脊更嫩些，当然市场上的牛肉不会分得这么细，你只要买里脊就可以了另一方面，现在外面饭馆里的肉炒出来都是这么嫩，除了选料上的关系，最关键的就是在炒前在腌制牛肉的时候加入了“肉嫩粉”这种调料。

秋葵炒牛肉是怎么做的
　　前言忙忙碌碌的又到周末。用秋葵和牛肉同炒，味道很不错，是一道简单下饭菜。材料主料：秋葵150g、牛肉50g；辅料：油适量、盐适量秋葵炒牛肉1秋葵洗净开水绰烫后切长条。2起油锅炒牛肉。3滑散炒熟。4下秋葵。5炒匀至断生后，加盐调味即可。小贴士炒匀入味即可。

土豆丝炒牛肉的做法土豆丝炒牛肉怎么做好吃
　　用料牛肉土豆姜蒜胡椒粉淀粉料酒生抽老抽盐糖鸡精油小红辣椒土豆丝炒牛肉的做法牛肉洗净切片，加料酒、淀粉、生抽、老抽一点即可，稍微撒点胡椒粉，搅拌腌制。土豆丝去皮，切成丝，放到盐水里，洗净淀粉，这样土豆丝比较脆，姜、蒜、辣椒切片锅里放油，烧热放入姜蒜辣椒爆。

家常辣椒洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单做法图解分享
　　适量红椒：2个生粉：适量具体步骤第一步1.牛肉洗净切片第二步2.加适量花生油，生粉，黑胡椒，生抽第三步3.搅拌均匀腌制10分钟第四步4.锅热油下入姜丝煸香第五步5.倒入腌制好的牛肉炒至变色捞出备用第六步6.另起油锅下入洋葱炒变色第七步7.下入辣椒炒断生第八步8.加适量盐翻炒第九。

豆腐香菇牛肉一起炒怎样
　　豆腐香菇炒牛肉制作过程：主料：香菇150克、牛肉250克、豆腐150克辅料：青红尖椒各1个做法：1、牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。2、香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。3、豆腐和青红尖椒切成小块。4、炒锅放2汤匙油，烧热，下牛肉炒匀。。