羊肉卷的做法大全羊肉卷怎么做好吃

广东滋补羊肉汤的做法
　　1、汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块。调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。3、在汤碗内放入羊肉。

羊肉汆酸菜怎么做
　　1、食材：羊肉片500克、酸菜200克、小红辣椒2个、香葱半根、姜一块、少许盐、酱油、香油、醋、胡椒粉、桂林辣酱、白酒、浓缩汤料。2、将羊肉片用盐、白酒、鸡精、胡椒粉、姜末、酱油、醋、香油拌匀腌渍。3、将小红辣椒和香葱切碎。酸菜切细条。4、锅里放油，煸香葱花、红。

如何挑选羊肉超市里的羊肉卷一个个的包装都很精美怎么样去区分新
　　这个就是看日期了，看颜色也能看出来，时间长了明显就看出不新鲜了，然后就是看品牌，相对可靠一些，要是可以的话，可以在市场上买新鲜的羊肉现场加工

酥羊肉的做法最正宗的做法窍门
　　待羊肉吃进水分，放鸡蛋10个、淀粉450克抓匀成馅。2.豆油皮改刀成长30厘米、宽16厘米的片。取一张豆油皮，在半边抹匀肉馅，然后将另外半边覆盖其上，用淀粉糊封口，制成厚1厘米的生坯，放入托盘冷藏保存。走菜流程：1.锅入宽油烧至180℃，下入一条羊肉卷生坯中火炸1分钟至熟，捞出沥。

羊肉大葱饺子怎么做如何做好吃
　　羊肉大葱水饺步骤1制作饺子馅的秘密武器，花椒水，提前用开水把花椒泡上，凉后即可用步骤2羊肉馅，买羊肉时让店家给绞好了，羊肉猪肉混合一起，也把大葱给绞里面了，回家就省事多了，顺着一个方向搅拌上筋，边搅拌边添加花椒水，这样做出来的馅汁多鲜嫩，还没有膻味步骤3把姜末、料酒。

羊排怎么做好吃没腥味
　　羊肉可以治虚怕寒者，益肾气等。是一种很好的肉，但是我们吃的时候往往是因为羊肉有腥味不敢吃，去除腥味的办法：1、先把高压锅装好水，把洗好的白萝卜装入高压锅煮沸。2、打开锅盖，再把洗好的羊肉和陈皮放入高压锅煮熟，煮到高压锅的锅芯有大量气体出来，关小火，慢慢再煮20分钟。

广东羊肉火锅的做法
　　1、甘蔗：表皮刷干净切段。马蹄祛皮。胡萝卜前后切清洗切块。备用。可以放会党参当归减少烧烧味。2、羊肉清洗，放点料酒抓匀腌一会。然后过水。放入备好的材料；3、煲1.5小时就可以了。4、把要濑火锅的菜肉备好。我比较喜欢素多点所以很多素菜。想吃肉的可以多买点肉。

鹿茸红参炖羊肉的做法鹿茸红参炖羊肉怎么做
　　主料羊肉400克猪瘦肉100克辅料鹿茸适量红参适量桂圆肉适量大枣8粒姜2块盐适量步骤1.先把羊肉放到开水里焯水2.把焯水后的羊肉放到炖盅里3.把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里4.往炖盅里加满开水，盖上盖子5.功能选择快炖，时间设置3小时6.三小。

砂锅羊肉花菜怎么做好吃
　　腌渍至羊肉自然化冻。3、菜花洗净劈成小朵。4、红尖椒，蒜苗洗净斜切成段。5、从腌渍好的羊肉里挑出生姜片，控掉腌渍出来的水份。6、炒锅里倒入15g油，烧热后放入羊肉片，大火翻炒。7、炒至羊肉变色断生后盛出备用，锅里留底油。8、油热后放入红椒段，菜花小火煸炒。9、炒至菜。

孜然羊肉炒土豆片怎么做
　　孜然羊肉炒土豆片做法：1、锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。2、孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。3、羊肉切成厚23mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。4、羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅。