苦瓜炒肉是怎么做的

苦瓜炒肉片的家常做法
　　1、食材：苦瓜1个，猪肉250克，蚝油2茶匙，姜2片，葱1条，蒜头1粒，豆豉10粒。2、选择尖长类型的苦瓜，这类苦瓜苦味不重，适合小炒时使用。3、将苦瓜对半切开，去瓜瓤，然后斜切片。然后放少许盐让苦瓜出水34分钟，目的是减少苦味。4、将豆豉，蒜头切粒，将葱切段，姜切片。5、将猪肉切薄片。

苦瓜丝瓜炒肉做法
　　苦瓜丝瓜炒肉做法用料丝瓜1根苦瓜1根肉丝适量蒜瓣适量辣椒适量油适量生抽适量料酒适量盐适量烹饪步骤1丝瓜苦瓜滚刀切块2蒜瓣辣椒切段3肉丝洗净备用4热油下肉丝，炒至变白5加生抽料酒少许，继续翻炒6下丝瓜苦瓜7翻炒，加盐少许8装盘

苦瓜炒肉怎么做好吃法
　　苦瓜炒至差不多了，加入滑过锅的肉片混炒调味，装盆。好吃的飞起来。

苦瓜炒肉的做法有哪些
　　苦瓜炒肉主料苦瓜200g猪肉150g辅料油适量盐适量豆豉适量干红辣椒适量生抽适量老抽适量步骤1.苦瓜从中间纵向切开，去除其瓤，切成薄片2.猪肉分肥肉瘦肉分别切好，瘦肉用生抽、老抽略腌5分钟3.先将肥肉炼油，多余的油倒出另用，锅内余油渣及部分猪油4.将油渣铲到锅的一边，倒入瘦肉。

苦瓜条炒肉怎么做好吃
　　前言每次加了肉来炒菜感觉都是个装饰。到后面剩下肉也只能倒掉了。这大夏天的谁都不喜欢吃剩菜。，所以没一顿做菜都尽量的少做点。够吃就行了。材料主料：苦瓜1根、肥瘦肉50g；辅料：油适量、盐适量、大蒜1瓣、鸡精适量苦瓜条炒肉1肉切片。2苦瓜洗净切条。3坐锅烧热放切片的。

怎样做苦瓜炒肉
　　前言苦瓜炒肉是一道夏令时菜，该菜做法简单，味苦咸鲜，肉片嫩滑，非常适合在炎热的夏天吃。苦瓜有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌、降低血糖等功效。材料主料：苦瓜250g、彩椒50g、瘦肉50g；辅料：油适量、盐适量、糖适量、蒜适量、干豆豉适量苦瓜炒肉1食材：苦瓜洗净切片并用盐腌。

苦瓜豆角炒肉怎么做
　　原因是苦瓜太少，豆角又太少，不能单独炒一盘菜，于是就将豆角和苦瓜再搭配猪肉炒在一起，颜色还不错，味道也好，还消灭了剩余食材。材料主料：苦瓜300g、豆角350g、猪肉150g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量苦瓜豆角炒肉1苦瓜切条2豆角摘好洗净3苦瓜氽水过冷河4猪肉切。

蘑菇炒肉苦瓜好吃吗
　　苦瓜蘑菇炒肉片的做法步骤step1准备一些蘑菇，半根苦瓜和一小块五花肉步骤step2将所有食材切片步骤step3先将苦瓜用水焯一下步骤step4热锅冷油，将苦瓜入锅煸炒步骤step5紧接着放入蘑菇一起煸炒步骤step6炒至蘑菇变软后，将肉片倒入锅中，撒入盐炒匀即可

苦瓜炒肉的做法川菜
　　主料2人份苦瓜1个红尖椒2个猪肉300克辅料精盐2克酱油2克植物油5克味精1克步骤1准备食材步骤2苦瓜去籽切片，肉和辣椒切丝步骤3先炒肉，炒变色步骤4放进红辣椒丝提辣步骤5再放进苦瓜炒匀步骤6翻炒几下步骤7再混炒步骤8淋上酱油放点盐入味步。

苦瓜炒肉片的家常做法
　　苦瓜炒肉的家常做法【材料】五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、海天上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量【做法】1.苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。2.五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。锅中倒入少量油，烧至六成热，放入五花肉片炒至微焦出。